2017年6月26日 更新

手軽に副菜をもう一品!レンチンで作るおかず

あともう一品おかずがほしい…そんなときおすすめなのが、火を使わずレンジ調理だけで作ることができる副菜です。具材を食べやすい大きさに切って、耐熱皿に入れラップをかけてレンジでチン!手軽にもう一品を実現しましょう♪

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レンジで簡単副菜♪ひじき煮♪

レンジで簡単副菜♪ひじき煮♪

レンジだけで簡単にもう1品!
味もしっかりしみこんで、もう鍋はいりません。

材料 (3人分)
乾燥ひじき20g
人参1/2本
蓮根1/2本
油揚げ1枚
砂糖大さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ1
みりん 大さじ1
和風だしの素(顆粒) 小さじ1
レンジで簡単副菜*ピーマンの煮浸し*

レンジで簡単副菜*ピーマンの煮浸し*

レンジで簡単副菜*レンジ&余熱で作るピーマンの煮浸し*作り置き

材料 (2~4)
ピーマン4個
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大2
◎ごま油 ちょろっと垂らすくらい
◎しょうがチューブ 1センチ弱
鰹節小袋1袋
さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ~

さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ~

つくれぽ4000人ありがとう!
『ごまポン』とはごま油+ポン酢のことです。レンジでチンするだけなのでとってもヘルシー!

材料
茄子大1本(150g)
大根おろし適量
ねぎ適量
●ごま油 大1
●ポン酢(柚子ポン酢)大3
七味 少々

レンジで作る「中華風」の副菜

レンチンで決まる♡中華風青梗菜 簡単副菜

レンチンで決まる♡中華風青梗菜 簡単副菜

【2016.01.16話題入り!!】見た目は茹でただけっぽいですが、なんとも簡単な美味しい中華風副菜です。

材料
青梗菜200グラム
鶏がらスープの素大1/2(薄味)~大1(濃味)
ごま油 小1
塩胡椒少々(お好みで)
人参とえのきの中華風サラダ

人参とえのきの中華風サラダ

★2000レポ感謝★エノキはレンジ加熱。人参は塩もみで生っぽさを消します。ツルっとした食感にピリ辛中華ダレがあいます!

材料 (4人分)
エノキ一袋
人参1/2本
★しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ適量
☆★簡単!!ナスとエリンギの中華浸し★☆

☆★簡単!!ナスとエリンギの中華浸し★☆

火は使いません!! 簡単副菜(。→∀←。)ノ 10分あれば出来ちゃいます♪中華風のナスとエリンギの和え物です♡

材料
ナス2本
エリンギ1本
◎ ネギ10cm位
◎ しょう油大さじ1
◎ 酢大さじ1
◎ 砂糖小さじ1/2
◎ しょうが(おろし) チューブで1cm位
◎ にんにく(おろし) チューブで1cm位
◎ コチュジャン(お好み) 少々
◎ ごま油 少々
あと一品!きゅうりと胸肉の中華サラダ♪

あと一品!きゅうりと胸肉の中華サラダ♪

家にあるものでさっぱり美味しい中華サラダが簡単に作れます(。・ω・。)
ヘルシーでボリュームがあるのでダイエットにも♪

材料 (三人分)
鶏胸肉一枚
きゅうり一本
○醤油大1と1/2
○砂糖、酢大1
○ごま油、炒りごま小1
酒大2
31 件

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