万能ねぎの保存では水気を切るのがポイントになります。そこで、試してみたいのが、切ったネギをキッチンペーパーで包んでから容器に入れて一晩冷蔵庫に入れておくという方法。こうすることで、ねぎの水気がキッチンペーパーに移るのだとか。ここからタッパーやジップロックなどに入れて冷凍保存すればOKです。
簡単☆冷凍保存するネギの水気を切る方法
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簡単☆冷凍保存するネギの水気を切る方法 by aya0930 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが292万品
「簡単☆冷凍保存するネギの水気を切る方法」ネギの水気を簡単に切って冷凍保存する方法です。塊にならずに冷凍できるので使うときに便利です。 材料:ネギ..
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長ねぎ
長ネギはおいしいですが、一気に使い切れないことも。ちょっとずつ使えるようにこちらも冷凍保存の方法を工夫するようにしましょう。
斜め切り（笹切り）で保存
長ネギの笹切りは炒め物などにぴったりですよね。多く手に入ったときは、洗って切ってから冷凍保存します。しっかりと水気を切ることで、凍った後でも一個ずつバラバラにできるように！
便利な、長ネギの冷凍保存。 レシピ・作り方
材 料（２本人分）
長ネギ２本
ジップロック１枚
長ネギ２本
ジップロック１枚
便利な、長ネギの冷凍保存。 レシピ・作り方 by はちわれ４１３｜楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「便利な、長ネギの冷凍保存。」のレシピページです。好きだけど、一気には使い切れないネギ…。切って冷凍しておけば、汁物・炒め物など、ちょっとほしい時にもさっと取り出して使えて、とっても便利です♪。保存方法。長ネギ,ジップロック
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ぶつ切りで保存
炒め物やマリネなど様々な調理方法で楽しめるねぎのぶつ切り。冷凍保存しておけば冷蔵庫の省スペースにもなります。
葱も冷凍保存☆ レシピ・作り方
材 料（3～4人分）
葱1～2
冷凍保存可能な保存袋1枚
葱1～2
冷凍保存可能な保存袋1枚
葱も冷凍保存☆ レシピ・作り方 by 梨花*｜楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「葱も冷凍保存☆」のレシピページです。使いきれそうにない葱を冷凍保存☆。葱,冷凍保存可能な保存袋
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yokapon
ネギ必要な分