2017年4月16日 更新

1個丸ごと食べきりたい!旬の春キャベツのお料理まとめ

やわらかくみずみずしい春キャベツは、サラダや浅漬けなどの生食はもちろん炒め物などさっと火を通すのも、おすすめの食べ方です♪ 丸ごと一個でも食べきれちゃう!春キャベツの人気レシピを集めました。

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作り置き*春キャベツのさっぱり浅漬け

作り置き*春キャベツのさっぱり浅漬け

作ってすぐ食べられる即席簡単浅漬け♪
生姜がきいたさっぱり味で、お弁当やおつまみにも( *´艸`)

材料 (作りやすい分量)
春キャベツ(普通のキャベツでも)1/4個(芯を除いて200g)
生姜 小1片(約20g)
塩1つまみ
醤油大さじ1
酢大さじ1

炒め物

そら豆と春キャベツのガーリック炒め

そら豆と春キャベツのガーリック炒め

淡い緑が爽やかな春らしい炒め物。シンプルな塩味にガーリックがきいていて、おつまみにもおすすめです!

材料4人分
そら豆(鞘から出して皮をむいたもの)150g
春キャベツ 200g
にんにく 1~2かけ
オリーブ油 少々
塩 小さじ1/3
鶏むね肉と春キャベツの味噌マヨ炒め

鶏むね肉と春キャベツの味噌マヨ炒め

2016/06/01話題入り感謝☆つくれぽ50件☆コクのある味噌マヨだれに絡めた、ごはんの進む炒め物です◎

材料 (2人分)
【作り置き・冷凍保存】そぎ切り鶏むね肉』(レシピID : 3813205)1枚分
春キャベツ(キャベツ可)2枚
サラダ油大さじ1杯
■ 味噌マヨだれ
味噌10g
マヨネーズ10g
醤油大さじ1杯
みりん 大さじ2杯
はちみつ(砂糖可) 大さじ1杯

さっと火を通すのもおすすめ!

レンジで簡単☆丸ごと味わう春キャベツのしらす玉子蒸しの...

レンジで簡単☆丸ごと味わう春キャベツのしらす玉子蒸しのレシピ☆彡

材料
春キャベツ:1/2個
玉子:1個
オリーブオイル:たっぷり
合わせ素材(手順3で使用)
しらす:50g
にんにくみじん切り(大):1カケ
オリーブオイル:大さじ1杯
あさりと春キャベツのスープ

あさりと春キャベツのスープ

材料(2人分)
あさり(殻つき) 10個
キャベツ 2枚(100g)
玉ねぎ 2/3個(120g)
しめじ 1/2パック
A 水 2・1/2カップ
A 酒 大さじ1
A 「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2・1/2
A こしょう 少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
春キャベツと豚のチーズとろーりロール

春キャベツと豚のチーズとろーりロール

簡単に作れてボリュームも満足感もある主菜です。豚バラとキャベツの相性100%♪
思ったよりさっぱりしていて万人向きです。

材料 (2人分)
豚肉バラorローススライス8枚
キャベツの葉4枚
チーズ(とろけるタイプ)8本
中濃ソースなど適宜
糸鰹適宜
30 件

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