2016年5月26日 更新

おかずがもう一品ほしい時にぴったり!レンチンで野菜の和え物

もう一品おかずが欲しいな…。毎日、食事を作っているとあと一品が思いつかない時ってよくありますよね。そんな主婦の悩みを解決してくれるのが、レンジで加熱して作れるおかずです。今回は野菜にラップをかけてチンしたら、調味料を混ぜるだけ!の簡単な和え物をご紹介します。

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もう一品ほしい時には、レンジ調理が便利!

もう一品ほしい時には、レンジ調理が便利!

もう一品ほしい時には、レンジ調理が便利!

おかずがもう一品欲しい!
そんな時にはお鍋もお湯もいらないレンジ調理がおすすめです。

耐熱容器に材料を入れて、ふんわりラップをかけて、レンジでチン!
調味料を混ぜれば、もう一品!にぴったりの和え物が出来ちゃいます。
冷蔵庫の野菜室のかご|メグメグの好奇心♪♪ 収納インテリア

冷蔵庫に残っている野菜でもう一品作れたら、残り物も減らせて一石二鳥!
そこで野菜別にレシピをご紹介します♪

ほうれん草や小松菜などの青菜

電子レンジdeほうれん草のシーチキン和え

電子レンジdeほうれん草のシーチキン和え

材料はほうれん草・シーチキン・しょうゆのみ!
電子レンジで簡単に作りましょう(v^-^v)

材 料(4人分)
ほうれん草1束
シーチキン1缶
しょうゆ適量
レンジで簡単!ちくわと小松菜の和え物

レンジで簡単!ちくわと小松菜の和え物

ちくわを使った簡単料理です!
クックねこみい☆ クックねこみい☆
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材料
ちくわ3本
小松菜ひとかぶ
ゴマ油 適量
塩ひとつまみ
鰹節適量
七味唐辛子お好みで
チンゲン菜とささ身の中華風和え物

チンゲン菜とささ身の中華風和え物

あと一品欲しいとき、レンジで簡単、営養もGoodですよ(^^)

材料 (2人分)
チンゲン菜1束100g
鶏ささ身肉1本
◎長ネギぶつ切り2個
◎生姜薄切り2枚
◎酒大さじ2
■ A
酢小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
塩少々
ごま油 小さじ1
長ネギみじん切り3cm分

ピーマン

レンチン!ピーマンとしめじの塩昆布和え

レンチン!ピーマンとしめじの塩昆布和え

レンチンでカンタンに和え物一品!

材料
ピーマン1個
しめじ1/3袋位
塩昆布ひとつまみ位
白粒胡麻適量
胡麻油 適量

もやし

レンジで簡単♪しめじともやしの和え物

レンジで簡単♪しめじともやしの和え物

あと一品!ダイエット中なのって時にも簡単で美味しいです。シャキシャキ食感残ります。

材料 (2~3人)
もやし1/2袋
しめじ1/2パック
新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも)1/3個
鶏がらスープの素(粉末)小匙1
ごま適量
麺つゆorポン酢適量
もやしの韓国風和え物++

もやしの韓国風和え物++

ピリッと辛い箸休めです。

材 料(2~3人分)
もやし1袋
きゅうり1/2本
人参1cm
※コチュジャン小さじ1.5
※酢小さじ1.5
※醤油小さじ1.5
※砂糖小さじ1.5
※ごま油小さじ1.5
※白ごま少々
※おろしにんにく微量

白菜

白菜と油揚げの和え物

白菜と油揚げの和え物

レンジで簡単お手軽!

材料 (3人分)
白菜4分の1カット
油揚げ1枚
刻みネギ適量
ごま油 大さじ3
醤油大さじ4~5

ニラ

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