2018年7月1日 更新

簡単に作れて大量消費にも◎ 夏が旬の「ピーマン」のレンチンおかず

ピーマンは夏が旬の野菜の一つ。新鮮なものが大量に手に入ることも多いですよね。そこで、レンジで簡単に調理ができてピーマンの大量消費にもピッタリのレシピをご紹介します。ピーマン嫌いの子供でも食べれちゃうおかずもいっぱいです♪

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焼きのりを加えることで、のりのつくだ煮のような味わいになる簡単レシピ。そのままでも、ご飯に合わせてもおいしそうですね。
レンジピーマンののりあえ

レンジピーマンののりあえ

材料(2人分)
ピーマン…2個

焼きのり…1/2枚

しょうゆ…小さじ1

みりん…小さじ1/2

レンジピーマンののりあえ by堤人美さんの料理レシピ - レタスクラブ

レンジピーマンののりあえ by堤人美さんの料理レシピ - レタスクラブ
のりのつくだ煮風であえて和の味わいに「レンジピーマンののりあえ」のレシピです。プロの料理家・堤人美さんによる、ピーマン、焼きのりなどを使った、1人分12Kcalの料理レシピです。
詳しいレシピはこちらへ

かつお節和え

ピーマンを千切りにしてレンジで加熱した後、かつお節をあえて味付けするだけの簡単レシピ。和風の味わいがおいしいメニューです。
ピーマンのレンジ和え

ピーマンのレンジ和え

材料 ( 2 人分 )
ピーマン3個
かつお節3g
<調味料>

酒小さじ1/2
みりん小さじ1/2
しょうゆ小さじ1

ピーマンのレンジ和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.03.18公開のレシピです。

ピーマンのレンジ和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.03.18公開のレシピです。
電子レンジであっという間にできる簡単レシピ! あと一品欲しいときに。ピーマンのレンジ和え[和食/一品料理]2013.03.18公開のレシピです。
詳しいレシピはこちらへ

煮浸し

火を使って調理をしなければいけないイメージの煮浸しですが、レンジ調理でもちゃんと作ることができます。簡単で作り置きもできる便利なレシピなので覚えておきたいですね。
レンジで簡単副菜*ピーマンの煮浸し*

レンジで簡単副菜*ピーマンの煮浸し*

材料 (2~4)
ピーマン4個
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大2
◎ごま油 ちょろっと垂らすくらい
◎しょうがチューブ 1センチ弱
鰹節小袋1袋

レンジで簡単副菜*ピーマンの煮浸し* by あいのおうちごはん♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品

レンジで簡単副菜*ピーマンの煮浸し* by あいのおうちごはん♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品
「レンジで簡単副菜*ピーマンの煮浸し*」レンジで簡単副菜*レンジ&余熱で作るピーマンの煮浸し*作り置き 材料:ピーマン、◎めんつゆ(2倍濃縮)、◎ごま油..
詳しいレシピはこちらへ

ひき肉の無限ピーマン

ピーマンの簡単おかずとして人気がある無限ピーマン。無限ピーマンには普通ツナが使われることが多いのですが、代わりにひき肉を使うことで、おかずとしてもっと立派な仕上がりになります。
レンジで簡単☆無限ピーマンひき肉ver。

レンジで簡単☆無限ピーマンひき肉ver。

材料 (2〜3人分)
ピーマン4〜5個(約200g)
挽肉50g
■ ★
中華だし(顆粒) 大さじ1/2
酒大さじ1/2
砂糖小さじ1
ごま油 小さじ1
黒胡椒少々
■ 仕上げ用
すり胡麻 大さじ1

レンジで簡単☆無限ピーマンひき肉ver。 by ゆぅゅぅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品

レンジで簡単☆無限ピーマンひき肉ver。 by ゆぅゅぅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品
「レンジで簡単☆無限ピーマンひき肉ver。」無限ピーマンのアレンジレシピ。ツナの代わりに挽肉で作るとよりおかずっぽく食べ応えもアップするので立派な一品になります。 材料:ピーマン、挽肉、★..
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