2017年7月26日 更新

ヨーグルトが余ってる?それなら料理に使ってみよう!ヨーグルトを使うおかずの簡単レシピ

賞味期限の迫ったヨーグルトが冷蔵庫に残っているなんてことはありませんか?そんな時に便利なヨーグルトを使ってできるおかずのレシピを集めました。

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ヨーグルトを料理に使ったことはありますか?

賞味期限が近いヨーグルトが余ってしまうことはありませんか?そんな時、料理に使う方法を知っておくと便利ですよね。調味料や隠し味としてヨーグルトを使うレシピをまとめました。

チキンの隠し味に

ヨーグルトを使って鶏肉を柔らかくジューシーに仕上げるレシピです。もちろんヨーグルトの味は残りません!
ヨーグルトで柔らかチキン

ヨーグルトで柔らかチキン

材料 (4人分…)
鶏(モモ)肉2枚
プレーンヨーグルト200g(水切り前)
ニンニク 2片
塩約小さじ2/3
オリーブオイル 約大さじ1

ヨーグルトで柔らかチキン by ちあみ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品

ヨーグルトで柔らかチキン by ちあみ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品
「ヨーグルトで柔らかチキン」ヨーグルトの味は全然しません!ニンニク香る塩味のさっぱりチキンです。ご飯のおかずに…酒のつまみ良いですよ★ 材料:鶏(モモ)肉、プレーンヨーグルト、ニンニク..
詳しいレシピはこちらへ

ポテトサラダ

マヨネーズの代わりにヨーグルトを使いアイデアレシピ。マヨネーズが無くなりそうな時の代用レシピとしても良いですね。
ヨーグルトと粒マスタードのヘルシーポテサラ

ヨーグルトと粒マスタードのヘルシーポテサラ

材料

ジャガイモ(小さめ)  3個
ソーセージ       40g
コーン       大さじ2
玉ねぎ(中      1/8個
アボカド       1/2個
レモン汁        少々
☆塩         小さじ1/4
☆砂糖         小さじ1 
☆粒マスタード     小さじ2
☆無糖ヨーグルト    大さじ3

ヨーグルトと粒マスタードのヘルシーポテサラ - ポリラップ® レシピブログ | 宇部フィルム株式会社

ヨーグルトと粒マスタードのヘルシーポテサラ - ポリラップ® レシピブログ  | 宇部フィルム株式会社
電子レンジでお手軽に作る、マヨネーズ不使用のヘルシーなポテサラです。 コーンの甘さとアボカドのクリーミーな味わいがたまりません。
詳しいレシピはこちらへ

マッシュポテト

普通はバターやマーガリンを使って作るマッシュポテトですが、脂肪分ゼロのヨーグルトを使うとよりヘルシーに作ることができますね。
簡単☆ヨーグルトでマッシュポテト

簡単☆ヨーグルトでマッシュポテト

材料 (4人が)
じゃがいも5〜6個
脂肪0ヨーグルト大さじ8~9
サラダスパイス適量

簡単☆ヨーグルトでマッシュポテト by ハル☆ヒナタ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品

簡単☆ヨーグルトでマッシュポテト by ハル☆ヒナタ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品
「簡単☆ヨーグルトでマッシュポテト」ダイエット、美容、成人病にも良いジャガイモとヨーグルト。2つを合わせて、ふわふわマッシュポテト風おかずはいかがですか? 材料:じゃがいも、脂肪0ヨーグルト、サラダスパイス..
詳しいレシピはこちらへ
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