2018年6月24日 更新

バーベキューを楽しんだ後の片付けを楽に!網や鉄板の簡単な洗い方のコツはあるの?

楽しく終了したバーベキュー。でも後片付けのことを考えると急に疲れが出てきちゃいますよね。特に網や鉄板は油やこげでべとべと...。何とか簡単にきれいに片づける方法はないのでしょうか?

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★ガスバーナーで焼き切る
火おこしにも使うガストーチ。燃料はカセットコンロのガスボンベを使います。ホームセンターでも売っていますし手に入りやすいです。
油をバーナーで完全に炭化させて、あとは焦げをブラシやたわしで落とし洗剤で洗えばOKです。
カセットガス トーチバーナー | 岩谷産業 (29016)

ガスバーナーは炭をつけるのに必要なほか、お肉に焼き目をつけたり、マシュマロ焦がしたり、バーベキューにあると便利な物です。
これが網掃除にも役に立つんですよ。
網に残った肉などの焼け残りを、バーナーで完全に焼き切ってください。
完全に焼けたコゲは、トングでコンコンするだけですぐ落とせますので便利ですよ。
★砂利でゴシゴシ
焼き網を、庭の砂利の上に置きます。前後左右にゆさゆさと揺らすと、砂利と焼き網が擦れて汚れが落ちます。
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★洗う時は過炭酸ソーダがいいみたい
吹きかけても、クーラーボックスの中に溶かして浸け置き洗いでもいいです。汚れと臭いを一気に落としてくれます!あとは食器洗剤で軽く洗い流して完了です。
【100均比較】重曹/クエン酸/セスキ炭酸ソーダ/過炭酸ナトリウム(ソーダ)、100均のナチュラル洗剤4種類はどう違う? | GetNavi web ゲットナビ (29020)

殺菌、消臭効果もあって、重曹より強力洗浄!
★再利用する
バーベキュー用の網は100均にもあるし、意外とお得に購入できるので思い切って使い捨てにしてバーベキューコンロの中のロストルとして再利用するという方法もありますね。
使い終わった網を、バーベキューコンロの中に敷いて、その上に炭を置けば網の下が空気の通り道になって炭の着火が早くなります。
 (29022)

次回までの保管方法も大切

掃除をして良く乾かしたら、キッチンペーパーにしみこませた食用油を塗ります。
その後、新聞紙で包んでビニール袋に入れておけば、さび防止にもなり次回も気持ちよく使えますよ。
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