2018年9月4日 更新

火を使いたくない暑い日にも! 火を使わないおかずまとめ

暑い日は火を使って料理するのもイヤになっちゃいますよね。そこで、試したいのが電子レンジで調理するレシピやガスや電気を使わずないおかずなどの簡単なメニュー。そんなメニューのなかでも暑い日だけではなく災害などの非常時にも役立つレシピをご紹介します。

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レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ

レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ

材料 (1~2人前)
もやし1袋
豚バラ 薄切り肉適宜
ねぎ適宜
塩、こしょう適宜
お好みのポン酢適宜

ブリのバター醤油煮

ブリと玉ねぎ、トマトで作る簡単な魚のレシピ。他の種類の魚やいろんな野菜で試してみたいですね。
レンジでごちそう♪ブリのバター醤油煮♡

レンジでごちそう♪ブリのバター醤油煮♡

材料 (1人分)
ブリの切り身1切れ
玉ねぎ(スライス)1/8個
ミニトマト2~3個
醤油小さじ1/2
塩2つまみ程度
バター(有塩)8g
刻みネギ少々

ガスも電気も使わないおかず

夏場は冷たいおかずも美味しいですよね。それなら加熱しなくても作れるおかずが色々♪ガスや電気が使えないときにも作ることが出来ます☆

食べるスープ

キュウリとアボカドの食べるスープ

キュウリとアボカドの食べるスープ

アボカド 1個
きゅうり 1本
自然塩 少々
オリーブオイル 好みで
レモン汁 少々。好みで。酢でも。

豆腐和え

豆腐とツナ、きゅうりで作る和え物。ごま酢味噌ドレッシングも家にある材料で作ることができるので便利ですね。
ツナときゅうりの豆腐和え~ごま酢味噌ドレッシング~

ツナときゅうりの豆腐和え~ごま酢味噌ドレッシング~

材料 4~6人分←かなりたくさんできます。
豆腐 1丁
きゅうり 1本 (100g)
ツナ缶 1と1/2缶 (中身約120g~130g)

Aごま酢味噌ドレッシング
すりごま 大さじ3(オプショナル)
ごま油 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
米酢 大さじ2
味噌 大さじ2 (お好みで少し増量してもよい。
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