2018年7月8日 更新

暑い夏の調理は炊飯器にお任せ♪ 「鶏ハム」の炊飯器レシピ

暑い夏は汗を書きながら料理をしている人も多いのでは?そこでおすすめなのが、炊飯器を活用した調理法。中でも経済的な鶏肉を使って作る鶏ハムがおすすめです。炊飯器を使って簡単に鶏ハムを作ってみましょう!

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冷蔵庫で保存するときは、密閉した状態で2〜3日保存が可能です。作り置きする場合は、スライスしてからラップに包み、平らな状態で冷凍庫へ。食べるときは冷蔵庫と解凍して食べましょう。この方法だと、2週間くらい保存が可能になります。

鶏ハムの保存方法

いろんな味つけで作ってみよう!

基本の鶏ハムの作り方がわかったら、いろんなレシピで試してみましょう!塩と砂糖だけではなく、他の調味料を使ったレシピにも注目です。

ハーブソルトの鶏ハム

鶏ハムの外側にハーブソルトをまぶしてから加熱するレシピ。洋食メニューやお酒のおつまみとしても良さそうです♪
炊飯器で鶏ハム・・・*

炊飯器で鶏ハム・・・*

材料 (2本分)
鶏胸肉(皮をとって)500グラム
塩・砂糖各小さじ2
粗びき胡椒適宜
ハーブソルト 適宜

炊飯器で鶏ハム・・・* by みーやん・・* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品

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「炊飯器で鶏ハム・・・*」仕上がりは見るからにハムだし柔らかく、なんと言っても保存料が入ってないのがイイ!!炊飯器で簡単☆鶏ハムです^^ 材料:鶏胸肉(皮をとって)、塩・砂糖、粗びき胡椒..
詳しいレシピはこちらへ

塩麹の鶏ハム

塩と砂糖の代わりに塩麹で味つけをするレシピです。塩麹を使うことで、味つけだけではなくお肉が柔らかくなるという効果も♪
塩麹さん de やわらか鶏ハム ☆.。

塩麹さん de やわらか鶏ハム ☆.。

材料 (鶏ハム 2本分)
とり胸肉2枚
塩麹(ID:637783)大匙4

塩麹さん de やわらか鶏ハム ☆.。 by さっこまま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品

塩麹さん de やわらか鶏ハム ☆.。 by さっこまま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品
「塩麹さん de やわらか鶏ハム ☆.。」塩抜き不要の簡単鶏ハム☆彡 塩麹さんの自然の甘さが柔らか&ジューシーな鶏ハムに仕上げてくれます。 材料:とり胸肉、塩麹(ID:637783)..
詳しいレシピはこちらへ
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