2018年5月8日 更新

「オレンジ」にもいろいろな種類が♪ それぞれの旬や特徴をチェック!

ひと口にオレンジと言っても、実はいろいろな種類があるんです。オレンジの種類と旬や味の違い、おいしいオレンジの選び方などをご紹介します。

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マンダリンオレンジは中国及びインドが原産とされています。マンダリンオレンジの特長は皮が薄くて向きやすいこと、糖度が高く酸味が弱いことがあげられます。日本の温州みかんはマンダリンオレンジを改良したものなんです。

おいしいオレンジの選び方

オレンジを選ぶときにはまず皮に注目しましょう。表面がなめらかで、油胞と呼ばれるブツブツが小さいものを選びます。少し押さえて見たときに皮が薄く感じられるもののほうが、果肉と果実がしっかりしていると言われています。

持ったときにずっしりと重みを感じるものや、比較的大きいもののほうが果肉も大きいという傾向があるので、大きめのものを選びたいですね。

種類の違いや旬、選び方を知ってオレンジを美味しく楽しみましょう!

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