2018年7月4日 更新

いつもの味に飽きたら試してみたい!そうめんのアレンジレシピ

夏には調理が簡単で冷たいそうめんを食べる家庭も多いですよね。めんつゆと薬味で食べるのもおいしいのですが、しばらくすると飽きてしまう人も多いです。そこで、普通のそうめんに飽きたときに試したいアレンジレシピをご紹介します。

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油そば

中華めんの代わりにそうめんを使った油そばのレシピ。タレも冷蔵庫にある調味料で簡単に作れるのに、具材次第で豪華にもなるメニューです。
簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油そば

簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油そば

材料 (1人分)
そうめん100~120g位
■ タレ
しょう油大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
砂糖大さじ1
おろしにんにく(チューブ)なくてもOK♪小さじ1強
■ 薬味
小ネギ(小口切り)たっぷり♪(お好みで)
すりゴマ 適量
キムチ、チャーシュー、温泉卵などお好みで色々乗せて下さいね☆

簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油そば by kcochibi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品

簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油そば by kcochibi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品
「簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油そば」つくれぽ400件感謝☆簡単なので一人ランチや夜食にも(^^)具を沢山乗せれば立派な夜ご飯のメインに♪ 材料:そうめん、タレ、しょう油..
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ビビン麺

辛いものが好きな人なら一度は試したいのが、そうめんを使ったビビン麺アレンジ。辛いとは言っても、コチュジャンで辛さを調節できるので、家族で一緒に食べることもできます。
簡単ビビンそうめん☆

簡単ビビンそうめん☆

材料 (2人分)
そうめん2人前(200gくらい)
ゆで卵or温泉卵お好み(なくてもok)
きゅうりお好み
キムチお好み
トマトお好み
■ ☆タレ☆
☆コチュジャン 大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆しょうゆ大さじ1と1/2
☆酒大さじ1
☆お酢大さじ1と1/2
☆はちみつ 小さじ2
☆白いりごまor白すりごま大さじ2
ごま油(追記) お好み、少々

簡単ビビンそうめん☆ by SzKitchen 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品

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「簡単ビビンそうめん☆」つくれぽ200件超、TV紹介、雑誌掲載、人気検索1位(写真変更)そうめんアレンジレシピ。ビビン麺風そうめん!夏の定番♪ 材料:そうめん、ゆで卵or温泉卵、きゅうり..
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ジャージャー麺風

甘辛の肉みそを乗っければ、いつものそうめんも簡単にジャージャー麺に早変わり。肉みそは作り置きをしておけますし、ご飯との相性もぴったりなので、夏場の献立を考えるのに便利なアレンジですね。
ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺

ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺

材料 (1人分)
素麺100g
合い挽き肉(豚肉可)100g
きゅうり1/3本
卵黄 1個
ごま油 適量
★醤油、酒、みりん、味噌各大さじ1/2
★砂糖小さじ1
★生姜(チューブ) 1cm

ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺 by たっきーママさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが291万品

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「ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺」甘辛い肉味噌とあっさり素麺に生卵がとっても合う♪冷や麦でもきっと美味しい!1人ランチや素麺消費にどうぞ♪ 材料:素麺、合い挽き肉(豚肉可)、きゅうり..
詳しいレシピはこちらへ

そうめんいなり

おいなりさんの中身になるのはご飯だけではありません。そうめんに味付けをして油揚げの中に詰めるだけでいつもと違うメニューの出来上がり♪
そうめんと香味野菜の”そうめんいなり” レシピ・作り方

そうめんと香味野菜の”そうめんいなり” レシピ・作り方

材 料(3~4人分)
油あげ(いなり用)10枚
そうめん3束
大葉5枚
みょうが2個
新生姜の甘酢漬け適量
・・調味料 A・・
水400cc
みりん、しょうゆ各大さじ1
塩少々
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