ゴーヤー
ゴーヤーの種とわたを取って、お好みの厚さにスライスします。これをチャック付きポリ袋に入れて冷凍庫へ。この方法で保存したゴーヤーは、チャンプルーよりも、かき揚げなどの天ぷらやスムージーに入れるのに適しています。
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緑の野菜の保存といっても、種類によって保存方法も様々ですね。ラップやチャック付きポリ袋を利用して、野菜を無駄にしないための工夫を始めてみましょう!
野菜の保存方法に気をつけていますか?買ったときは新鮮でも、冷蔵庫の中でしんなりしてしまうのを防ぐために、ラップやポリ袋を活用した緑の野菜の保存方法をご紹介します。
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