甘酒が夏のお疲れや美容にもいいって知ってましたか！甘酒を料理に使ったり、おやつやドリンクにプラスすれば夏バテ知らずになれるかも☆

甘酒は冬のイメージですが、何と夏の季語なんですね。味が苦手な人もアルコールがダメな人や子供にも、ノンアルコールの甘酒なら栄養満点でおすすめ！米麹の発酵食品”甘酒”を使った暑い夏におすすめのレシピをご紹介します！

ブルーベリーシェイク

材料(4人分）
森永甘酒　または　森永冷やし甘酒 …2本
冷凍ブルーベリー …160g
バニラアイス …120g
ヨーグルト …80g
ミント …適量

via www.morinaga.co.jp

●作り方
すべての材料をミキサー（またはハンドブレンダー）で混ぜる。
グラスに注ぎ、お好みでミントを添える。
via 甘酒ブルーベリーシェイク | 天使のお菓子レシピ | 森永製菓株式会社

今の時期だと生のブルーベリーが豊富ですよね。もちろん冷凍のブルーベリーでもいつでも簡単に作れますね。家族みんなの朝の定番にして元気な１日を！

甘酒ゼリー

材料（１人分）
甘酒１００ｃｃ
ゼライス２ｇ
オレンジ１/４個

via recipe.rakuten.co.jp

●作り方
1.耐熱容器に甘酒を入れ、レンジ６００ｗで３０秒ひと肌程度に温め、ゼライスを加えよくかき混ぜる。
（今回使用したゼラチンは固まりにくいので多めです）
2.（１）をガラスコップに移し、冷蔵庫で冷やし固める（約２時間位）
3.オレンジの外皮と袋の皮を取り除き、１房の飾り用を残し汁を縛る。
4.固まった甘酒ゼリーに（３）をのせる。
via 冷たいおやつ☆甘酒ゼリーオレンジジュース添え☆ レシピ・作り方 by アルプスの乙女｜楽天レシピ

フルーツはお好みをのせてさわやな味わいを楽しみましょう

クリームチーズアイス

材料（3×3cmのアイスキューブ12個分）
甘酒（米こうじ） 1本
クリームチーズ 100g
フルーツ缶詰（ミックス）小1缶

via cookpad.com

●材料
1.今回は、「プラス糀糀甘酒」を使います。
2.耐熱容器にクリームチーズを入れ、500Wの電子レンジで20秒加熱してなめらかにする。
3.<2>を泡だて器ですり混ぜ、甘酒を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
4.フルーツ缶はシロップをきり、フルーツを小さめの角切りにする。
5.<4>を製氷皿に等分にして入れ、<3>を流し入れたら冷凍庫で冷やし固める。
6.<5>を型から抜いて器に盛り付ける。

コツ・ポイント
ピックを刺しておくと見た目もかわいく、食べやすくなりますよ。刺す場合は、完全に固まる前に刺しておきましょう。フルーツはフレッシュのものよりシロップ漬けのものがおすすめです。ほんのりとした甘みが加わります。
via 甘酒クリームチーズアイスキューブ by マルコメレシピ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品

夏休みのおやつに見た目もさわやか♪こどもたちと一緒に手作りおやつ最高ですね！