2017年11月20日 更新

節約レシピの王様!もやしで作るおかず7選

お財布がピンチの時にうれしいもやし。実はもやしは、栄養価が高く、低カロリーでうれしい食材なのです。そんなもやしを使って、しかもレンジで簡単に作れるもやしレシピを和風、洋風、中華風それぞれ紹介します。

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春菊ともやしの和風蒸し

春菊ともやしの和風蒸し

材料 (2人分)
もやし1/2袋
春菊2把
和風だし(顆粒) 小さじ1
味が薄いならめんつゆ適量
マヨネーズでコクをプラスしてもいいですね。
もやしのマヨ醤油あえ

もやしのマヨ醤油あえ

材料

3~4人分

もやし 1パック
葉ねぎ 適量(お好みで)
 
合わせ調味料
☆マヨネーズ 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ2
☆砂糖 小さじ1
☆塩こしょう 少々

洋風アレンジレシピ

もやしチーズ

もやしチーズ

材料 (2人分)
もやし1袋
とろけるチーズ3枚
味の素kkコンソメ(顆粒)大さじ1/2強
こしょうお好みで
ちょっと豪華にしたい時は、これ!ボリュームたっぷりだけど、さっぱりと食べられます。
レモン風味♪豚肉&白菜&もやしのレンジ蒸

レモン風味♪豚肉&白菜&もやしのレンジ蒸

材料 (2人分)
白菜1/4
もやし1袋(200~250g)
豚バラ肉200g
レモン(薄い輪切り)1個
塩・胡椒適量
コンソメ(顆粒) 小さじ2

もやしの中華風節約レシピ

レンジで★簡単!節約もやしで中華サラダ

レンジで★簡単!節約もやしで中華サラダ

材料 (4人分)
もやし2袋
きゅうり1本
人参半分
塩こんぶ大さじ1
ポン酢大さじ2
■ ごま油
■ すりごま
簡単!*もやし春雨チャプチェ*

簡単!*もやし春雨チャプチェ*

材料 (3~4人分)
もやし1袋
春雨50g
きざみ海苔少々
マヨネーズ少々
■ 合せ調味料の材料
水大さじ 5
醤油大さじ 2
砂糖大さじ 1
ゴマ油 大さじ 1
いりごま(白)大さじ 1
豆板醤(お好みで) 小さじ 1/2
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ヨーダ ヨーダ

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