2018年9月14日 更新

秋の味覚で離乳食を作ろう! 「さつまいも」の離乳食レシピ

離乳食も子どもにも旬の味覚を楽しんで欲しいですよね。とくに秋は旬を迎えるおいしい食材がたくさん!その中でも、甘くて子どもが食べやすいさつまいもの離乳食レシピを初期・中期・後期と時期別にご紹介します。

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おかゆ

おかゆも離乳食には欠かせないメニューですが、プラスする食材を変えてアレンジしたいですよね。甘みがつよい野菜であるさつまいもとにんじんを使ったレシピです。
離乳食初期 さつまいもと人参のお粥。

離乳食初期 さつまいもと人参のお粥。

材料 (1食分)
10倍粥30~40g
さつまいも20g程度
人参10g程度

白和え

ペースト状のメニューではありますが、さつまいもだけではなく、魚や豆腐も入ったタンパク質がたっぷりのメニュー。離乳食でも、栄養たっぷりで様々な食材が楽しめるおかずを用意してあげたいですね。
【離乳食初期】さつまいもと魚の白和え

【離乳食初期】さつまいもと魚の白和え

材料
魚10g
さつまいも20g
絹豆腐10g
オクラ1本
だし汁 適量

離乳食中期

離乳食中期になると、ペースト状のもの以外も食べられるようになりますよね。そこで、さつまいもを使った様々な食感のレシピを試してみては?

サラダ

やわらかい食感のさつまいもサラダ。中にはインゲンやブロッコリーなどを柔らかく煮て入れることで、ペーストではなくもう少し噛みごたえのあるものになります。
簡単♪離乳食中期〜 さつまいものサラダ

簡単♪離乳食中期〜 さつまいものサラダ

材料 (1人前)
さつまいも15g
ヨーグルト大さじ1/2
インゲン1/4本
きな粉 (なくてもOK)小さじ1/2
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