2017年4月15日 更新

お弁当やおうちカフェにもぴったり!餃子の皮キッシュをチェックしよう♪

パイ生地を土台に卵液と具材を焼き上げるキッシュ。餃子の皮を使えばとっても簡単にひと口サイズのキッシュが作れちゃうと話題です♪ 小さめだから、お弁当やおつまみにもぴったり!カフェ気分も味わえるおしゃれなキッシュの作り方をご紹介します!

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おうちにあるものでも美味しい!具材のアイデア

餃子の皮で☆ほうれん草のミニキッシュ

餃子の皮で☆ほうれん草のミニキッシュ

オーブントースターで簡単にできる、片手でつまめるミニキッシュ。パーティーの前菜やお弁当に♪

材料6人分
餃子の皮(大判) 6枚
ほうれん草(ざく切り) 80g
玉ねぎ(細切り) 1/8個
ベーコン(1cmに切る) 3枚
卵 1個
生クリーム 50ml
とろけるチーズ 適量
塩 ふたつまみ
コショウ 少々
オリーブオイル 少々
ポテサラ&餃子の皮で簡単キッシュ♪

ポテサラ&餃子の皮で簡単キッシュ♪

パリパリ餃子の皮とポテサラとチーズが入った卵がふわふわ〜♪
スキレットでそのまま食卓に…
熱々を召し上がってくださいね( ^ω^ )

材 料(2人分)
餃子の皮8枚
ポテトサラダ100g
卵1個
とろけるチーズ30g
パセリ少々
餃子の皮でグリンピースキッシュ

餃子の皮でグリンピースキッシュ

中途半端に余った餃子の皮が素敵なおもてなしの一品に☆

材料 (6個分)
卵2個
牛乳50cc
パルメザン大さじ1
黒こしょう少々
塩少々
溶けるチーズ適量
餃子の皮(大判)6枚
■ 具
冷凍グリンピース1/2カップ
玉ねぎ1/6個
ベーコン1枚
塩胡椒少々
油 小さじ1
たっぷりキャベツとソーセージのひとくちキッシュ

たっぷりキャベツとソーセージのひとくちキッシュ

たっぷりキャベツをしっかり炒めて甘みを出し、餃子の皮を使ったひとくちキッシュにしました。
冷めてもべたつかずヘルシー。
普通のキッシュよりかなりの時短、もちよりにもぴったりです。

材料(4人分)
餃子の皮 (大判サイズ) 10枚
キャベツ 4枚
ソーセージ 4本
とろけるチーズ 適量
バター 大1
A
鶏卵 1個
牛乳 1/2cup
コンソメ 小1/2
餃子の皮でクリスマスカラーのミニキッシュ

餃子の皮でクリスマスカラーのミニキッシュ

餃子の皮を使ってミニサイズに焼き上げたキッシュです。食べやすいサイズなので、クリスマスのおつまみにもピッタリです。

材料 (マフィン型で12個分)
ほうれん草1/2わ
ベーコン(またはソーセージ)3~4枚(本)
ミニトマト6個程度
玉ねぎ1/2個
パプリカ(赤)1個
餃子の皮(大判)12枚
塩コショウ少々
■ 卵液(アパレイユ)
生クリーム 200cc
牛乳50cc
卵3個
とろけるチーズ50g
胡椒少々
鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ

鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ

餃子の皮を使って作る小さなキッシュ☆
便利な鮭フレークを使い
簡単でおいしい仕上がりです。

材料 (作りやすい分量)
卵2個
牛乳大さじ1
餃子の皮6枚
サラダ油(またはオイルスプレー)適量
鮭フレークティースプーン1×6
玉ねぎ(小)1/2個
しめじ1/2パック(60gでした)
バター10g
塩・ブラックペッパー少々
中華スープの素 少々
とろけるチーズ適量
パセリ または、かいわれ適量
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