2017年5月16日 更新

10か月からの離乳食は大人食から取り分けて悩み半減!楽しく作りましょう♪

そろそろ離乳食も完了する時期に入ってきます。食べれる食材も少しずつ増えてきて大人と同じ食材を使えるようになってきます。大人用と赤ちゃん用が一緒に作れる様なレシピ集めました。

52 view お気に入り 0
離乳食を作る時、大人用から赤ちゃん用に取り分けが出来ると食事の用意にも少し余裕ができますね。
そこで、大人用から離乳食用に取り分けるポイントとレシピを紹介します。
参考になると良いです。
大人と赤ちゃん用取り分けポイント💛

大人と赤ちゃん用取り分けポイント💛

離乳食後期になると食べられる食材が増えますし、すりつぶしやみじん切りにする必要もなくなりますので、大人の料理から取り分けした献立にするのがおすすめ!
ただし、大人と全く同じ味付けのものはまだ食べることができませんので、味付け前の素材や薄味のメニューから取り分けてあげましょう。
取り分けにおすすめの献立
◦味噌汁やカレー、シチュー(味噌やルーを入れる前に取り分け)
◦ポテトサラダ(マヨネーズで和える前に取り分け)
◦親子丼(味付け前に取り分け)
◦お鍋(水炊きであればそのまま食べさせられる)
大人の献立から離乳食が作れるので改めて何を食べさせるか悩まなくていいし、調理の仕方を変えるだけで済みます。
✧「離乳食用は薄味に!」を心がけて作るといいですね。 

大人食からの取り分けレシピ紹介

大人食も離乳食も親子丼

大人食も離乳食も親子丼

材料 (大人2~3人前+取り分け4食分くらい)
●鶏モモ肉一枚
●鶏ささみ(挽き肉でも可)1本くらい
●玉ねぎ中2個
●えのき(無くても可)一袋を半分くらい
●昆布つゆ 100cc
●水300cc
●卵3個くらい(1個のうち1/2個は取り分け用)
●ご飯適量
●刻み海苔お好みで適量

*大人用と離乳食用の具材を一緒に調理し、仕上げの時離乳食用を取り出し仕上げています。
離乳食用は、えのき等きのこ類は細かく切ってあげましょう。大人にとっても食べやすいと思います。
市販の昆布つゆは簡単で良いですが、離乳食用には少し塩分が気になるので、無添加のだしと醤油を合わせてダシの味を効かせても良いかもしれません。
大人食カレーから離乳食は肉じゃが風

大人食カレーから離乳食は肉じゃが風

材 料(1人分)
●玉ねぎ大さじ1
●じゃがいも大さじ1
●豚細切れ肉大さじ1
●かつお出汁大さじ1
●しょうゆ1〜2滴
●かつおぶしひとつまみ

ポイント!
お肉、野菜が煮えたら大人用と離乳食を取り分け大人用にはカレー、離乳食用には醤油とだし汁で仕上げます。
ダシは無添加のあごだしや昆布だしパックが簡単で美味しいですよ。(塩分が入ってないもの)
鶏のささみや胸肉を使っても美味しいですね。人参、ブロッコリーの様な赤、緑色を足して華やかにしてみましょう。
大人食たらのチーズピカタから、たらのふわふわチーズピカタ

大人食たらのチーズピカタから、たらのふわふわチーズピカタ

材料
●大人メニューたらのチーズピカタから材料をとりわける
●生たら 1/5切れ
●にんじん 輪切りにしたもの2切れ

●〈衣〉 大さじ1/2
●サラダ油 小さじ1/2

【離乳食用に追加の材料】
●牛乳 大さじ1/2
〈衣〉
●卵…1コ ●小麦粉…大さじ1/2
●パルメザンチーズ…大さじ2
●パセリ(みじん切り)…大さじ1
離乳食作り方
(1)たらはゆでて骨と皮を除きあらくほぐす。
(2)にんじんは柔らかくゆでる。
(3)〈衣〉に牛乳を加え(1)を混ぜ、スプーンなどでまとめながら油を熱したフライパンで両面焼く。
(4)器に盛り、にんじんを添える。

ポイント ☆たらは塩分が含まれていることがあるので、必ずゆでてから使いましょう。
☆にんじんは大人の分と一緒にゆで、さらに柔らかくなるまで煮ます。(歯ぐきでつぶせるくらいが目安です)
生たらを使っていますが、塩たらの表面をサッと洗って茹でて使ってもいいですね。

離乳食に使えるチーズ

25 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

旬の春野菜で離乳食を作ろう!キャベツとアスパラガスの離乳食レシピ

旬の春野菜で離乳食を作ろう!キャベツとアスパラガスの離乳食レシピ

離乳食の食材に迷ったら、栄養価たっぷりでコスパもよい旬の野菜を使いましょう♪ 今回は春野菜の代表格、キャベツとアスパラガスの離乳食レシピを集めました。初期、中期、後期の目安も参考にしてください!
cobachi | 311 view
サンドイッチ特集!人気の具材ツナを使った《ツナサンド》家庭でも作れるレシピ集めました。

サンドイッチ特集!人気の具材ツナを使った《ツナサンド》家庭でも作れるレシピ集めました。

サンドイッチの具材No2はツナだそうです。種類も多いと思い集約しました。少しでもご家庭で作る時の参考にしていただければ嬉しいです。
yokoppe | 354 view
冬が旬のレンコン!栄養価が高いレンコン豆知識と簡単料理いかがでしょう☆

冬が旬のレンコン!栄養価が高いレンコン豆知識と簡単料理いかがでしょう☆

テレビでレンコンの話題を多く見ます。話題になる理由は何なのか気になりませんか。簡単料理とレンコンとはどんな食材か改めて調べました。参考になるといいです。
yokoppe | 138 view
旬の食材なら栄養もたっぷり!冬が旬の食材で離乳食を作ろう♪

旬の食材なら栄養もたっぷり!冬が旬の食材で離乳食を作ろう♪

何を食べさせればいいの?今日はどんなメニューにしよう…。赤ちゃんの離乳食作りに悩んでいるなら、栄養たっぷりの旬の食材からメニューを考えるのがおすすめです♪ 今回は冬が旬の大根やほうれん草、カレイ、りんごなどの離乳食レシピを集めました!
cobachi | 315 view
簡単にできちゃう♡おもてなし料理におすすめレシピ3選♡

簡単にできちゃう♡おもてなし料理におすすめレシピ3選♡

もうすぐ、年末年始がやってきますね。家族や親戚、友人などで集まる機会が増える時期です。そんな時に、簡単に手作りできちゃう料理をご紹介しちゃいます♡ぜひ、参考にしてみてください♡
peeek0 | 610 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yokoppe yokoppe

おすすめの記事

今注目の記事