炊き込みご飯で秋を満喫しよう！
秋の味覚と言えば、くりや銀杏、きのこ、鮭、秋刀魚…
どれも食欲をそそる美味しいものばかり！
炊き込みご飯なら、基本的には食材を入れて炊くだけなので、お料理が苦手な人でも、手軽に秋を感じる炊き込みご飯を作る事ができますよ♪
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秋が旬といえば「きのこ」三昧♡
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通年店頭で見かけますが、秋といえばやっぱりきのこ。うま味がしっかりでて、手頃な価格で手に入るきのこは、組み合わせ検索数が多いのも納得です。
舞茸の炊き込みご飯
![素材の香りが活きる☆舞茸の炊き込みご飯 by ハナマルキレシピ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品 (5805)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/005/805/medium/ad1d6f6e-6597-4bbe-ba49-c84e949ec0bd.jpg?1473947329)
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【材料】（3～4人分）
お米 2合
舞茸 1株（約100ｇ）
ごぼう 30ｇ
人参 50ｇ
油揚げ 1枚
液体塩こうじ 大さじ2
だしの素 1ｇ
お米 2合
舞茸 1株（約100ｇ）
ごぼう 30ｇ
人参 50ｇ
油揚げ 1枚
液体塩こうじ 大さじ2
だしの素 1ｇ
秋刀魚ごはん
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【材料】（３合）
米 3合
さんま(三枚おろし) 2匹
ショウガ 1片
★追いがつおつゆまたは昆布つゆ 大さじ5
★酒 大さじ3
★塩 2つまみ
水 適量
三つ葉または小ネギ お好みで
米 3合
さんま(三枚おろし) 2匹
ショウガ 1片
★追いがつおつゆまたは昆布つゆ 大さじ5
★酒 大さじ3
★塩 2つまみ
水 適量
三つ葉または小ネギ お好みで
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