ラップで作ると簡単！美味しい、きれいな、海苔巻きレシピ！

材料 （ 3 本分
黒米入りピンクご飯2合
作り置き甘酢大さじ2.5 作り方 >>
<薄焼き卵>
卵2個
酒小さじ1
砂糖小さじ1/2
塩少々
薄口しょうゆ小さじ1/2
サラダ油少々
キュウリ1/2本
カニ風味カマボコ9本
<ソース>
練り白ゴマ小さじ1
マヨネーズ大さじ2
海苔3枚
甘酢ショウガ適量


下準備
黒米巻き寿司の下準備1
黒米入りピンクご飯が熱い間に、余分な水分を飛ばして作り置き甘酢を全体に混ぜ合わせ、冷ましておく。
黒米巻き寿司の下準備2
＜薄焼き卵＞を焼く。材料を全てよく混ぜ合わせ3等分し、卵焼き器を中火で熱し薄くサラダ油を敷き、卵液を一気に流し入れ全体に広げる。表面が乾いてきたら、ひっくり返して乾く程度に焼いて冷ましておく。3枚作る。
キュウリは斜め薄切りにして更にせん切りにして水に放ち、パリッとしたら水気を拭き取る。
カニ風味カマボコは薄いセロファンを取り除く。
＜ソース＞を混ぜ合わせる
のりは両面軽くガス火で炙っておく。
作り方
黒米巻き寿司の作り方1
1
巻きすにのりを置き、のりの向こう側を2cmほど残して、ご飯の1/3量を均等に広げ、形を整えた薄焼き卵をのせる。
黒米巻き寿司の作り方2
2
卵の手前1/3位の所に横1直線に＜ソース＞をのせ、キュウリ、カニ風カマボコものせて、手前からクルクルと巻き、巻きすごと形を整える。
黒米巻き寿司の作り方3
3
食べやすい大きさに切って器に盛り、甘酢ショウガを添える。

きれいなピンクに染まった黒米の酢飯は、とっても華やかですね。見た瞬間、わーっと声を上げる姿が想像できますね。

子供が、喜ぶ海苔巻き！見ると、可愛くって食べれないですね。

材料 （一本分）
すし飯約２合くらい
焼きのり４枚
卵２個
鮭（鮭フレーク可）一切れ分（鮭フレークなら適量）
Bargains icon mini 近くのお店のチラシ・特売情報を見る(無料)
Ｍサイズたまご 半額 ※商品例
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写真
鮭は魚焼きｸﾞﾘﾙで焼いて骨をとって包丁でたたいて鮭フレーク状にします。
2
写真
卵一個で卵焼きを作る。２回に分けて流して小さめの卵焼きになります。これを２つ作ります。卵焼きﾊﾟﾝで作ったら四角い形の卵が出来上がるので、まきすであたたかいうちに巻きます。
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写真
巻いてしばらく放置するとこんな感じにまるくなります。ｺﾚを２本作ったら卵の上に海苔を巻きます。
4
写真
酢飯は冷まして、半量ずつボールに分けておきます。
一つのボールの中の酢飯のさらに３分の１分で細まきを作ります。（のりは一枚を半分に切って使います。）
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写真
④の残りの酢飯に鮭を混ぜて、この鮭ごはんで細まきを２本作ります。

6
写真
☆細巻の巻き方☆ まきすにラップを引いて、半分に切った焼きのりを置く。その上にうす～くご飯を敷く。手前から巻きます。この辺でいったん止めて、あとは一気に巻きます。最後はしっかりぎゅ～っとします。
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写真
６を冷蔵庫で２０～３０分放置。そのあと④で作った細巻きを縦半分に切ります。（お口になります）
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写真
まきすにラップ、のり一枚を敷いて、真ん中の部分に薄くごはんを敷く。
その上に縦半分に切った⑦の巻きずしを一本このように乗せます。
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さらにその上に薄く酢飯を敷きます。
細巻きのｻｲﾄﾞも酢飯を敷いてください。
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写真
卵も2本つなげて半分に切ったのりを巻きます。
この卵を鮭巻きの2本で挟んで3本並べてください。
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酢飯を細巻きの上とサイドに敷きます。
さらに海苔の何も敷いていぶぶんにも薄く酢飯を敷きます。

補強用に横にもう一枚海苔をくっつけます。
（ごはんをノリ代わりにしてくっつけてください）
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かなり極太ですがためらわず巻きます!!
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巻けたらぎゅ～と力をこめて巻いて、まきすだけはずして、乾燥しないように端と端もラップで包んで冷蔵庫で1～2時間放置。
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切り口はこんな感じです。
切る時は包丁を切るたび濡らしてください。
また、切ってごはんで包丁が汚れるので、一回一回拭き取って、きれいな状態で水に濡らして切ってください。
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海苔をﾊｻﾐで切ってお好きな目を作ってつけてください♪
おでこが広くできたら眉毛も付けてあげてください♪
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mimiiiさん作のｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝ♪
にっこりおめめもすっごく可愛いです(´∀｀)
いろんな目をつけてあげてもとっても楽しそう♪
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m.home さんがお弁当にいれてくれました♪
こんなおべんと私が食べた～い(´∀｀)
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節分にお友達が作ってくれました♪
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こちらも節分にお友達が作ってくれました♪
離乳食完了期の息子ちゃま用(´∀｀)
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超簡単でかわいい雪だるまちゃん巻きもあります♪良かったら見てくださいね♪
レシピID :704166


アンパンマンは、子供に人気ですね。

材料
ポークビッツ１２本
ご飯お茶碗軽く１杯
お好みのふりかけ１パック
塩ほんの少し
海苔１／2枚＋１／2枚と少し
卵黄１個
Bargains icon mini 近くのお店のチラシ・特売情報を見る(無料)
ポークビッツ 348円(税抜) ※商品例
1
このご飯は少し余りました。デコフリの緑で着色してます。
2
卵の卵白と卵黄を分けて少し塩をして焼き海苔１／2幅くらいの長さの卵焼きを作る。形を整える為にラップで巻いておいてね。
3
卵を冷やす間にポークビッツを2本１組にして１／2幅の海苔を３センチ幅くらいに切った物を巻き付ける。接着にはご飯粒を使用。
4
卵にも同じ様に海苔を巻きます。別に焼き海苔を１／2に切った物を用意。
この上にポークビッツを並べる。
5
ポークビッツの上に卵を乗せて卵が中心になる様にくるっと巻く。余った海苔は切って下さい。
6
又別に用意した焼き海苔の１／2にカットしたものにご飯を乗せる。接着部分の上2センチ程は残しておいてね。
7
この上にポークビッツののり巻きを乗せてぐるんっ。
8
巻けたらラップを上から巻いて巻きすでぎゅっと締めて下さい。ラップを巻いてると横からご飯がはみ出にくいです。
9
ラップを付けたまま切った方が奇麗に切れますよ♡

お花の模様が、綺麗です。海苔巻きの具も、ソーセージと玉子なので、子供が喜びそうですね。