2017年7月17日 更新

ズッキーニってどう使う?レンジ簡単美味しいズッキーニのおかずレシピ

ズッキーニはパスタやスープに入れる以外にあまり使ったことがない人も少なくないはずです。炭水化物の代わりにもなる万能野菜のズッキーニはレンジでチンするだけでいろんなアレンジができるんです。

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ズッキーニはどうやって調理しますか?

スープやパスタなど洋食になら使いやすいけど、和食でのズッキーニの使い方がよくわからないという人も多いのでは?レンジでチンするだけで、洋食でも和食でも美味しくいただける簡単なズッキーニのレシピを集めました。

ミルフィーユ

豚肉を使ったミルフィーユ料理ならタンパク質もお野菜もたくさん食べられますよね。ズッキーニを使うと食べ応えのあるヘルシーレシピになります。
豚肉とズッキーニのミルフィーユ☆*+

豚肉とズッキーニのミルフィーユ☆*+

材料 (2人分)
豚もも肉 薄切り150g
ズッキーニ1/2本
粉チーズ大さじ1
塩胡椒適量

豚肉とズッキーニのミルフィーユ☆*+ by ちぃたん♡♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品

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「豚肉とズッキーニのミルフィーユ☆*+」豚のもも肉とズッキーニ、チーズを使った、彩鮮やかで爽やかな夏らしい一品☆*+ノンオイルでヘルシー♡レンジだけで簡単に◎♡ 材料:豚もも肉 薄切り、ズッキーニ、粉チーズ..
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梅和え

夏にさっぱりいただきたい梅和え。ズッキーニは名前に似合わず和食副菜にしても美味しいんですよ。
超簡単!!レンチンズッキーニの梅和え

超簡単!!レンチンズッキーニの梅和え

材料 (2人分)
ズッキーニ1本
梅干し1個
麺つゆ 大さじ1

超簡単!!レンチンズッキーニの梅和え by ちい〜ママ♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品

超簡単!!レンチンズッキーニの梅和え by ちい〜ママ♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品
「超簡単!!レンチンズッキーニの梅和え」ズッキーニを切って、梅、麺つゆ入れてレンジでチン!!超簡単メニュー。副菜として作りおきにも・・・ 材料:ズッキーニ、梅干し、麺つゆ..
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ベーコンチーズ

今夜のおつまみにもう一品と思っているならオススメの簡単おかずです。ズッキーニとベーコンとチーズの相性がとても良いです。
ズッキーニ&ベーコンのおつまみ

ズッキーニ&ベーコンのおつまみ

材料

2人分

ズッキーニ 1/2本
ベーコン 4枚程度
とろけるチーズ 3枚程度
ハーブソルト 少々
オリーブオイル 少々

ズッキーニ&ベーコンのおつまみ - ポリラップ® レシピブログ | 宇部フィルム株式会社

ズッキーニ&ベーコンのおつまみ - ポリラップ® レシピブログ  | 宇部フィルム株式会社
ズッキーニとベーコン、チーズの美味しい組み合わせをお手軽に! とろけるチーズを加熱する際には、様子をみながら。 レンジ加熱しなくてもチーズを乗せてラップをかけて予熱で溶かしても大丈夫です。 ハーブソフトは、クレイジーソルトなどでもOK。なければ塩こしょうで。
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