2018年10月3日 更新

「朝詰めるだけ」でお弁当が完成! 作り置きおかずのレシピいろいろ

出かける支度や朝食の準備、お弁当作りと忙しい朝ですが、お弁当のおかずは作り置きをしておけば、朝お弁当箱に詰めるだけでOKです。そこで、作り置きして活用したいお弁当のおかずレシピをご紹介します。

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朝詰めるだけのお弁当なら楽ちん♪

朝のお弁当作りは時間との勝負でもあります。そこで、活用したいのが作り置きおかずのレシピ☆作り置きしておいたおかずは、朝お弁当箱に詰めるだけで済むので、お弁当作りがグンとラクになります。そこで、大人も子どももおいしく食べられるような作り置きおかずのレシピをご紹介します。
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牛肉とごぼうのしぐれ煮

甘辛だれがおいしい牛肉とごぼうのしぐれ煮。ごはんが良くすすむおかずなので、お弁当だけではなく普段の常備菜としてもおすすめです。
☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

材料 (3〜4人分)
牛肉250〜300g
ごぼう1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒100cc
⚫︎しょうゆ大さじ2
⚫︎みりん大さじ2
⚫︎さとう大さじ2

ひじきの煮物

栄養価も高いひじきは煮物にしてお弁当にもピッタリですよね。めんつゆを使うと簡単にしっかりと味付けができちゃいます!こんにゃくやちくわなどを加えた具だくさんの煮物にするのがおすすめです☆
作り置きに ♪ ひじきの煮物

作り置きに ♪ ひじきの煮物

材料 (2人分)
ひじき(湯通し済み)200g
人参(中)1本
こんにゃく50g
ちくわ(小)2本
水400ml
めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
ごま油 小さじ2

マカロニサラダ

苦手な野菜であってもマカロニサラダやポテトサラダに入っていると食べてくれるお子さんもいるのでは?たくさん作り置きしておくことができるレシピです。
毎日のお弁当にも◎作り置きマカロニサラダ

毎日のお弁当にも◎作り置きマカロニサラダ

材料 (10日~2週間分)
サラダマカロニ75g
きゅうり3本
玉ねぎ1個
ロースハム10枚程度
マヨネーズ270g(450gの6分目程)
塩適量
粗引き胡椒(ブラックペッパー)適量
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