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アプリコットと杏子(あんず)は同じもの?アプリコットについてのエトセトラ♫
アプリコットはドライフルーツの王様と言われています。日本人にはあんずと言った方が馴染みがありますね。今回はそんなアプリコットを多方面からご紹介していきます。読み終えた頃には、アプリコットを食べたくなっちゃいますよ♪
ruru
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オレンジ色のパプリカって知ってる?その栄養とレシピをご紹介♪
料理に彩りを添えてくれるパプリカ。カラフルな色が特徴の野菜で、赤や黄色はよく見かけますが、オレンジもあるのはご存知でしょうか?実は色が違うとそれぞれに含まれる栄養価も異なるんですよ!
ruru
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爽やかな風味がたまらない!オレンジピールの作り方と使用レシピ♪
オレンジの皮を乾燥させた「オレンジピール」。オレンジのおいしさが凝縮されて、少量でも味と香りを楽しむこどが出来ますよ。また、お菓子以外にも、さまざまなお料理に使えます。こちらでは、意外と簡単なオレンジピールの作り方と人気の活用レシピをまとめました♪
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オレンジ色の野菜と言えば!「にんじん」がメインのお料理いろいろ
にんじんはオレンジの彩りがきれいで、価格も比較的安定しているので、何かと便利な野菜ですよね。にんじんメインのレシピを覚えておくと、あと一品どうしよう?というときにもかなり役に立ちます。ぜひこれからご紹介するレシピを参考に作ってみてください♫
ruru
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鮮やかなオレンジ色のチーズ「ミモレット」ってどんなチーズ?特徴やレシピもご紹介
目に鮮やかなオレンジ色が特徴の『ミモレット』はフランス産のチーズです。店頭では半月型に切り分けて売られていることが多いようです。ナッツのようなコクと、ねっとりとした舌ざわりが特徴のカラスミのようなチーズなんですよ。そのミモレットの特徴や食べ方をまとめてみました。
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みかんの皮は捨てないで!みかんの皮の意外な掃除の使用法
オレンジ成分の洗剤を見たことがありませんか?それに代表されるように、みかんの皮っていろいろな掃除に使えるんです。もしみかんが今手元にあったなら、それを食べた後に皮は捨てず、これから紹介する活用法を試してみてください。きっと今後、みかんの皮を捨てるのがもったいないと感じてくること間違いありません。
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新しいタイプの白菜「オレンジ白菜」って知ってる?栄養価が高く、甘い!
最近、「オレンジ白菜」という新しいタイプの白菜が出回っています。形や大きさは一般的な白菜と同じですがが、色だけでなく味や栄養面にも違いがあるんですよ。そこで今回は、オレンジ白菜の特徴、そしてレシピをご紹介しちゃいます。
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オレンジ色のママレードは肉や魚料理にも使える! ママレードの料理レシピ
マーマレードはパンに塗るだけじゃもったいない!肉や魚にもばっちり合うんです。マーマレードを使うことで、時短で甘辛煮と照りができちゃうのをご存知でしたでしょうか?こちらでは、そんなマーマレードの肉や魚料理に使うレシピを大公開しちゃいます。
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お正月のおうち時間にも♪ お取り寄せみかん
冬にこたつでみかんは定番ですね。お歳暮でも大活躍!最近では、とっても甘くて高価な美味しいみかもが登場しています。今回は、おすすめのお取り寄せみかんをお届けします。
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オレンジ色のワインを知っていますか? ワイン通も注目の「オレンジワイン」
近頃、第4のカテゴリーとして「オレンジワイン」が注目を浴びています。イメージとは違い、オレンジ果汁は使用されていないんですよ。複雑で丸みのある味わいが魅力で、幅広い料理に合うと言われています。今回はオレンジワインについてお届けします。
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オレンジのかぼちゃで本格的に!ジャック・オ・ランタンの作り方
ジャック・オ・ランタンは、ハロウィンが近づいてくると街中で必ず目にする、ハロウィンのメイン的な飾りとなっています。そこで今回は、より一層ハロウィンを楽しむため、ジャック・オ・ランタンについていろいろと調べてみました。作り方もご紹介しています。
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ブラッドオレンジって知ってる?ブラッドオレンジジュースを飲んでみよう♪
ブラッドオレンジは、その名の通り、果肉が血のように赤いオレンジの総称です。今回は、このブラッドオレンジについて見ていきましょう。カットフルーツやジュースとして、最近話題になっていますよ。
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オレンジの香り&風味がさわやか♪「オレンジビール」をお試しあれ!
お盆が過ぎ、9月の声を聞いたというのに、今年はまだまだ暑い日が続きますよね。こういう時はもちろんビール!そんな方には、おすすめのオレンジ風味ビールを、ビールはちょっと苦手で…という方には、飲みやすい手作りのオレンジ風味カクテルのレシピもご紹介しますよ。
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おうちでできる「冷凍みかん」の作り方と、アレンジレシピまとめ
給食でおなじみ、 冷凍みかんは自宅でも簡単に作ることができます。ですが、その作り方には、ちょっとしたポイントがあります。その他、おいしく食べられる解凍方法、また、冷凍みかんをつかったレシピもご紹介します。
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料理にも使える!オレンジジュースを活用した人気料理まとめ
幼い頃から馴染みの深い「オレンジジュース」。ビタミン類やミネラルが多く含まれており、さっぱりとした味わいは、ジュースとして飲むだけでなく料理にも使えちゃうんです。こちらでは、ご飯のおかず、シチューそして定番のゼリーなど、バラエティー豊かなレシピをお届けいたします。
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