料理・お弁当

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料理・お弁当の記事 最近投稿された記事

「大豆ミート」(大豆のお肉)ってなんぞや?その特徴や種類、レシピをご紹介♪

「大豆ミート」(大豆のお肉)ってなんぞや?その特徴や種類、レシピをご紹介♪

大豆ミートとは、大豆から作られた加工食品。味や食感をお肉のように再現していることから「大豆ミート」と呼ばれています。スーパーにも置いてありますが、実際に食べたことがない方や、どのような食品なのか知らない方もいらっしゃるでしょう。こちらでは、大豆ミートとはどのような食品なのかをはじめ、大豆ミートの魅力やレシピなどをご紹介していきます。
ruru | 530 view
春巻きだけじゃない!ライスペーパーを使ったレスキューレシピ

春巻きだけじゃない!ライスペーパーを使ったレスキューレシピ

生春巻きを作る時に使うイメージが強いライスペーパー。生春巻きを作った後、ライスペーパーだけ余ったりしていませんか?実はライスペーパーって、生春巻き以外にもいろいろな活用レシピがあるんですよ。
ruru | 1,312 view
ポリ袋調理におすすめ!宇部フィルムの「クッキング調理袋」をご紹介します

ポリ袋調理におすすめ!宇部フィルムの「クッキング調理袋」をご紹介します

ポリ袋を使った料理は、ポリ袋に材料と調味料を入れて混ぜるだけ、湯煎するだけというように、ポリ袋の中だけで調理を済ませるので簡単で便利です。一つの鍋で何品かの料理を作れる面でも時短になるし、キャンプや災害時にも役立ちますね。そんな調理におすすめしたいのが宇部フィルムの「クッキング調理袋」です。
yuma | 449 view
ちらし寿司や菱餅も、レンジ活用で簡単に♪ レンジでお手軽「ひな祭り」メニュー

ちらし寿司や菱餅も、レンジ活用で簡単に♪ レンジでお手軽「ひな祭り」メニュー

桃の節句のひな祭りには、ちらし寿司などのごちそうでお祝いするご家庭も多いかと思います。ちょっと作るのに時間がかかっちゃうかな?という場合も、レンジを活用すれば時短に。また、オーブンや蒸し器を必要とする料理でも、レンジでできることもあります。こちらの記事では、そんなレシピをご紹介していきます。
ruru | 504 view
おうちミスド♪ミスタードーナッツのメニュー再現レシピ集

おうちミスド♪ミスタードーナッツのメニュー再現レシピ集

ミスドのドーナツ、おいしいですよね~、無性に食べたくなる時がありますよね~。そんなときには、わざわざお店まで買いに行かなくても、自宅で再現できるレシピがあるんです!自分で作ればリーズナブルですし、好みで甘さを調整できるなどメリットたくさんですよ♪
ruru | 3,112 view
ひな祭りの定番「ちらし寿司」を可愛くアレンジ!変わりちらし寿司特集♪

ひな祭りの定番「ちらし寿司」を可愛くアレンジ!変わりちらし寿司特集♪

3月3日は桃の節句。女の子の健やかな成長を願って、ひな人形や桃の花、ひし餅を飾ったりしますね。そして、ひな祭りの定番レシピといえば、ちらし寿司。でも毎年同じじゃつまらない!今年は例年とちょっと違う、アレンジしたちらし寿司にしてみませんか?
ruru | 665 view
もう捨てない、困らない!パンの耳消費レシピ集

もう捨てない、困らない!パンの耳消費レシピ集

サンドイッチを作る時に切ったものや、パンの耳が嫌いな子供が残してしまったものは、どのようにしていますか?そのパンの耳、スイーツはもちろん、おかずにも生まれ変わることができるんです。ぜひ捨てずに、こちらのレシピをご覧になり、作ってみて下さいね。
ruru | 3,628 view
卵焼きだけじゃもったいない!おかずもスイーツも「卵焼き器」におまかせ♪

卵焼きだけじゃもったいない!おかずもスイーツも「卵焼き器」におまかせ♪

お弁当の定番おかずとして欠かせない卵焼き。とても便利なので、卵焼き器を持っているお宅も多いかと思います。ですが、その卵焼き器、卵焼きだけを作るのではなく、他に様々なものを作ることができるんですよ!とても便利なので、ぜひお試しくださいね♡
ruru | 752 view
ダイエット中の方へ贈りたい!チョコレート不使用なチョコ風レシピ集♪

ダイエット中の方へ贈りたい!チョコレート不使用なチョコ風レシピ集♪

もうすぐバレンタイン。ですが、チョコレートってカロリーがどうも気になりますよね。ダイエット中の方にプレゼントするにはちょっと悩む季節。そんな時はこれ!チョコレートを使わずとも、チョコレート風のお菓子ができるレシピがあるんですよ。体重を気にしているお友達やパパ、彼氏さんにいかが??
ruru | 505 view
フライパン1つで完結!話題の「ワンパン」レシピ集

フライパン1つで完結!話題の「ワンパン」レシピ集

フライパンひとつでできる「ワンパン料理」が人気です。作るのも簡単なら、片付けもフライパンを洗うだけ。とっても合理的なのに、おいしい知恵が詰まった、レシピの数々をどうぞご覧ください。
ruru | 613 view
エモい!懐かしい!古くて新しい昭和レトロメニューのレシピ集

エモい!懐かしい!古くて新しい昭和レトロメニューのレシピ集

昭和レトロがブームとなっているようですね。こちらではプリン、ナポリタンにクリームソーダ……ノスタルジーを誘う、昭和の純喫茶風レシピをご紹介します。たまには懐かしい素朴な味わいを楽しんでみませんか♡
ruru | 896 view
話題の韓国料理をおうちでも♪ 韓国料理の簡単レシピまとめ

話題の韓国料理をおうちでも♪ 韓国料理の簡単レシピまとめ

最近ますます人気を集めている韓国料理。お店で食べることはあっても、自宅で作る機会はなかなかないのではないでしょうか。 意外にも韓国料理は、そんなに難しくないんですよ。 今回は、人気の簡単レシピをまとめました。
ruru | 521 view
かわいい!節分の日の子どもが喜ぶメニューまとめ

かわいい!節分の日の子どもが喜ぶメニューまとめ

2022年の節分は2月3日木曜日、恵方は北北西です。節分の日は恵方巻きを食べるのがすっかり定着してきましたね。ですが、そのほかにも、鬼をモチーフにしたメニューなど子どもが喜ぶ「節分ごはん」のレシピがたくさんあります。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ruru | 1,484 view
「豆乳」を使ってメイン・デザート・離乳食も! ヘルシー豆乳レシピいろいろ

「豆乳」を使ってメイン・デザート・離乳食も! ヘルシー豆乳レシピいろいろ

豆乳(とうにゅう)は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁を漉した飲料です。牛乳より馴染みがありませんが、様々な料理に使える優れモノなんです!今回は、豆乳を使った人気レシピをご紹介します。
ruru | 559 view
ラップが大活躍!レンジ調理のしっとり「蒸し鶏」の作り方&アレンジレシピ

ラップが大活躍!レンジ調理のしっとり「蒸し鶏」の作り方&アレンジレシピ

ヘルシーでおいしい『蒸し鶏』。コスパはいいし、たんぱく質豊富だし、油も少なくさっぱりしているし、健康的な一押しメニューです。たれを変えることにより、いろんなアレンジが楽しめますよ。さあ、ラップを使ってお手軽レンジ調理!
ruru | 604 view

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