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「保存」に関する記事
大量のみかんを長持ちさせるには？みかんの保存テクニック
冬といえばこたつにみかん。箱買いしたり、実家からもらったり、知り合いからおすそ分けされたりと、大量なみかんをどのように保存すればよいか悩んだことはありませんか？こちらではみかんの保存方法についてご紹介しています。シロップ漬けやジャムなどに加工して保存する方法も掲載しました。どうぞご覧ください。
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食品用ラップには種類がある⁉ それぞれの特長を知って賢く使い分けよう！
スーパーやドラッグストアに行くと、いろんな種類のラップが並んでいますよね。どれも同じように見えるラップですが、素材によって違いがあります。素材や特徴を理解して、食材によって賢く使い分けるのが理想的ですよ！
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おにぎりを作り置き⁉ 話題の「冷凍おにぎり」の作り方＆保存方法
朝食やお弁当などに食べたいおにぎり。たくさん握って冷凍しておけば、忙しい時でも時短になりとっても便利ですね。こちらでは、自分で握ったおにぎりの冷凍保存方法をご紹介します。おすすめの人気レシピもありますよ。
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何とかバナナを黒くせず長持ちさせたい！バナナの保存方法
バナナはリーズナブルで、さっと皮を剥くだけで簡単に食べることができ、栄養価も高くとっても便利な食材です。朝ごはんやおやつにと、大活躍ですよね。ですが、気温の高い季節はあっという間に黒くなって痛んでしまいます。そこで、今回は美味しく長持ちさせる「バナナの保存方法」をご紹介します。
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ラップに○○を合わせるだけで保存性アップ！食品保存の裏ワザ
食品保存にラップを使う方も多いと思いますが、そこにキッチンペーパーをプラスするだけで、新鮮なまま保存できる裏ワザがあるんです。この記事では、その保存方法にはどのような食材が適しているのか、そしてそのやり方をご紹介します。知らないと絶対に損しちゃう情報ですよ！
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離乳食のフリージングに使える便利アイテムを大調査！その結果はいかにっ！？
離乳食は手作りで安全なものを食べさせたいけれど、ママはとにかく忙しい！そんなママにおすすめなのが「フリージング離乳食」です。フリージングに便利なアイテムや注意点をご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
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食パンの冷凍保存にラップが使える！食パンをおいしく保存するには
近頃は、高級パンが大ブームですね。というか、もうブームではなく定番となってきている感じさえあります。ですが、食パンを一度に食べきれす、保存する方もたくさんいらっしゃるのでは？そんな時、冷凍保存が一番おいしく食べることが出来るんですよ！こちらでは、食パンをおいしく保存するポイントをお伝えします。
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旬の味をもっと美味しく！ブロッコリーの下ごしらえの基本
スーパーなどで1年中購入することができるブロッコリーですが、今の時期が一番おいしいと言われています。こちらではブロッコリーについて様々な角度から、その魅力を探っていきたいと思います。洗い方、茹で方、保存方法、そしてレシピまでご紹介しますよ！
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いきいき長持ち！ 大葉（しそ）の保存方法いろいろ＆大量消費レシピ
食卓の彩りを良くしたり、香りを良くしたりする大葉（しそ）。さて、大葉はどんな保存方法が正しいのでしょうか？冷凍？冷蔵？それとも乾燥？大葉の良さを生かすため、大葉がしなびてしまわないよう、正しい保存方法を覚えるとともに、大葉を大量消費するレシピをご紹介します。
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おうちでできる「冷凍みかん」の作り方と、アレンジレシピまとめ
給食でおなじみ、 冷凍みかんは自宅でも簡単に作ることができます。ですが、その作り方には、ちょっとしたポイントがあります。その他、おいしく食べられる解凍方法、また、冷凍みかんをつかったレシピもご紹介します。
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箱買いしてももう腐らせない！みかんの保存のコツと裏ワザ
大人も子供も大好きなみかん。寒い時期になると、お得な箱買いをしたり、 段ボールに入った大量のみかんが送られてきたりしませんか？こちらでは、箱買いみかんも腐らせない、みかんを長持ちさせる保存方法をご紹介します。
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落ち葉や木の実を拾ったら作ってみよう♪工作アイデアと保存のヒント
落ち葉や木の実を使った工作は、秋から冬にかけておすすめです。しかしどのような工作を行えばいいのか、保存方法はどうしたらいいのかと悩むことも多いと思います。こちらの記事では、そんな落ち葉や木の実を使った工作のアイデアと、保存方法について紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
macpork08 |
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ゴーヤの苦味を和らげたい！ ゴーヤの苦味のとり方＆下ごしらえ
夏野菜のゴーヤは苦味が強くてなかなか料理に使いにくいというイメージ。下ごしらえの方法や調理法を工夫して、苦みを抑えて食べる方法をご紹介します。
yokapon |
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離乳食ストックの基本【離乳食中期】のおすすめストックアイデア集
離乳食中期には食べられる食材や調理法も少し広がってきますね。何が食べられるようになって、何がまだだめなのか知っておくのが大切ですね。そこで、ストックレシピとともに離乳食中期のポイントをご紹介します！
yokapon |
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暑いとどのくらいで腐る？大人も赤ちゃんも気をつけたい！食材の状況！
夏は食材の傷みが早い時期。今までだったら常温でＯＫだったものも、夏場は注意が必要です。そこで、色々な食材でどんな状況になったらアウトなのか、その見分け方を見ていきましょう。
yokapon |
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