冷凍保存
「冷凍保存」に関する記事
冷凍保存で時短も節約も！冷凍がおすすめの意外な食材まとめ
食材ロスを防いだり、価格の安い時にまとめ買いした食材を長期保存したりするために、冷凍するのはもはや常識ですね。この記事では、生のままで冷凍でき、解凍せずに料理に取り掛かることができる野菜をご紹介します。冷凍することにより繊維が壊れ、火が入りやすくなっているので時短になってとっても便利ですよ！ぜひ、活用してみてくださいね。
ruru |
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食品ラップを使って冷凍保存できる、余りがちな野菜の無駄なし保存術！
料理で味付けに使うニンニクや、薬味に使う野菜などは結構余ってしまいがちですよね。こちらではラップを使用し冷凍できるお野菜6種、にんにく、しょうが、青じそ、トウモロコシ、にら、ジャガイモのフリージング方法をお届けします。
ruru |
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離乳食ストックの基本【手づかみ食べ】のおすすめストックアイデア集
離乳食を毎日作ることは、子育てにおいてとても大変なことです。特に手づかみで子供が食べる離乳食は、保存方法に困ってしまいがちですよね。今回はそういった方に特におすすめの、手づかみ食べできる離乳食のストック方法について紹介していきます。
macpork08 |
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離乳食ストックの基本【手づかみ食べ】のおすすめストックアイデア集
手づかみ食べができるようになると、赤ちゃんも自分から楽しんで食べられるメニューを出してあげたいですよね。お野菜もいっぱい食べられるような栄養バランスのいい手づかみ食べメニューをストックレシピを利用して作ってみましょう。
yokapon |
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離乳食ストックの基本【離乳食後期】のおすすめストックアイデア集
離乳食後期にはもっと色々な食材が楽しめるようになりますね。食べる量も少しずつ触れてくるので、毎日の離乳食づくりも大変。そこで、ストックレシピとともに離乳食後期のポイントをご紹介します！
yokapon |
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新鮮野菜を上手に保存して美味しく食べよう！♡夏野菜の保存方法まとめ
旬の野菜は美味しくて、鮮度も良くて、おまけに安い！今が旬の夏野菜をまとめ買いして賢く保存しませんか？野菜室での保存方法や冷凍保存の方法などや気になる美味しく食べられる期間まで夏野菜の保存についてまとめました。
ヨーダ |
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しなびてしまう前に！ねぎの冷凍保存方法
毎日の食卓に欠かせないネギ。しなびてしまう前に冷凍保存するのがおすすめです。長ネギや小ねぎなど、ねぎの様々な冷凍保存の方法をご紹介します。
yokapon |
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炊き立ての美味しさをラップで包んで！ご飯を美味しく冷凍保存・解凍する方法
ご飯を冷凍庫で保存しているご家庭も多いと思います。冷凍したご飯ってあんまり美味しくない…。そんなふうに感じている人は、冷凍・解凍の方法が間違っているのかもしれません！ご飯を美味しく冷凍・解凍する方法をチェックしましょう！
cobachi |
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冷凍保存でフルーツをもっとおいしく！冷凍するコツとおいしい食べ方
果物を冷蔵庫で保存していて腐らせてしまったこと、ありませんか？果物って意外と持ちが悪いのが悩みどころですよね。そんな時は冷凍保存がおすすめ！冷凍フルーツがあれば話題のデトックスウォーターやスムージーなども簡単に作れます♪冷凍フルーツを手作りしてみませんか？
cobachi |
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しょうがやネギも冷凍できるって知ってた？超便利な薬味の冷凍保存方法
しょうがや万能ネギなどの薬味って少しずつしか使わないのに、意外と傷みやすく、無駄にしてしまうことが多いですよね。いつも使い切れずにダメにしてしまう…そんな時には薬味の冷凍保存がおすすめです！これからの暑い季節、そばやそうめんなど冷たい麺にも活用してください♪
cobachi |
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おにぎりの冷凍保存がキテる？！お手軽に冷凍保存をするコツ
おにぎりの冷凍保存といっても、ただ冷凍するわけではなくコツやポイントがあるそうです。忙しくて何も作っていなかった！なんて時にも便利に使えそうな冷凍おにぎり。ぜひ覚えて活用してみましょう。
emiko |
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ラップを使えばおいしさ長持ち！【魚介類の冷凍保存法】
お肉より日持ちがしないからと、つい買い控えがちな魚介類。でも、新鮮なうちに上手に冷凍しておけば、毎日の食事に簡単に取り入れることができます！魚介類の冷凍方法をマスターすれば、食卓にお魚の出番を増やすことができますよ。
cobachi |
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ラップを使えばおいしさ長持ち！【お肉の冷凍保存法】
まとめ買いしたお肉を冷凍庫で保存している人、けっこういますよね。でも正しく冷凍しないとせっかくのお肉の味が落ちてしまうことも！お肉の鮮度と味を保つことができるように、お肉を冷凍保存する方法とコツをチェックしましょう！
cobachi |
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ラップを使って時短しよう！お弁当のおかず
朝はいろいろやることがあって忙しいからこそ、お弁当は手早く作りたいものです。そんな時の強い味方になってくれるのはラップ。手作りのおかずを冷凍保存したり、レンジで簡単なおかずを作ったりとラップは大活躍！ラップを使った時短術でお弁当作りが楽になりますよ。
cobachi |
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ラップを使って簡単！手づかみ食べにぴったりの離乳食【おかず編】
いろいろな食材が食べられるようになる離乳食後期～完了期。毎日しっかり食べてくれるのはうれしいけれど、献立を考えるのも一苦労ですね。毎日のおかずに悩んだら、ラップを使って作る手作りソーセージや冷凍保存でストックしておけるおやきなどはいかがでしょう？
cobachi |
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