原材料
「原材料」に関する記事
「無添加ラップ」って何が無添加なの？食品用ラップの添加物
安心して使えるラップを探している人に人気の「無添加ラップ」。そもそも「無添加ラップ」って、何が無添加なの？ラップに使われている添加物って？そんな疑問に答えるべく「無添加ラップ」について調べてみました！
cobachi |
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無添加ラップって何？ 食品包装用ラップフィルムの原材料ごとの特性
どの家庭のキッチンにも1本はあるラップ。食品の調理・保存になにげなく使っていますが、原材料の違いで種類があるって知っていますか？今回はラップの種類と特性、さらに食の安全を気にする人は大注目の「無添加ラップ」についてまとめました！
cobachi |
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添加物が気になる人に！無添加＆低添加ホットケーキミックスまとめ
子どものおやつにもぴったりのホットケーキ。市販のホットケーキミックスを使えば手軽に作れますが、原材料をチェックしたことはありますか？植物油脂、乳化剤、安定剤…。ホットケーキミックスには意外に多く添加物が使われています。ホットケーキミックスを使わずに作るレシピや、無添加もしくは低添加のホットケーキミックスをチェックしました！
cobachi |
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食品ラップの素材にもいろいろある！素材ごとの特色は？
食品の保存や調理、再加熱に普段なにげなく使っている食品ラップですが、その素材について考えてみたことはありますか？一口にラップと言っても、実はいろいろな原材料があり、それによって特性も違います。“ラップの違い”をチェックしてみましょう！
cobachi |
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