白菜

「白菜」に関する記事

どんな食材とも相性がよく、調理法で食感が変わる白菜。鍋や漬物で食べるのは定番ですが、サラダや和物、スープなど、いつもと違う食べ方でおいしさを味わうことができるレシピをご紹介します。

yokapon | 107 view

お鍋の季節に欠かせない白菜。切り分けるときに端がバラバラに散らかって困ったことがある人もいるのでは？散らからない白菜の切り方や、料理によって使い分けたい白菜のいろいろな切り方をご紹介します。

yokapon | 339 view

買ったばかりの野菜なのに、冷蔵庫の中でしんなりしてしまったり、すぐにダメになってしまったことはありませんか？そんなことになってしまわないように、ジップロックなどのチャック付きポリ袋やラップを活用して、野菜を新鮮に長持ちさせる方法をご紹介します。

yokapon | 2,671 view

寒い冬はやっぱり手軽で温まるお鍋を食べる機会が増えるのではないでしょうか。鍋と言えば”白菜”ですが、切り方一つでいつもよりも美味しいお鍋になるって知ってましたか？お鍋も美味しくなる白菜の切り方をご紹介します。

peeek0 | 1,365 view

あったかいお鍋が恋しい季節になりました♪ 白菜と豚肉を層状に重ねるミルフィーユ鍋が定番ですが、最近話題になっているのは“巻き巻き鍋”。野菜やお肉をくるくる巻くだけ！いつものお鍋が華やかになると人気急上昇中です。

cobachi | 3,641 view

冬の定番野菜の白菜。いっぱい頂いた時初めに思いつくのが鍋料理ですね。鍋だけではなくこんな料理もいいでしょう。効能、白菜の形も色々あることにビックリ！！

yokoppe | 1,150 view

寒くなるとスーパーに並び始める白菜。お鍋にはかかせませんね。白菜を使ったレシピっていくつご存知ですか？いつもの定番料理からちょっと変わったレシピまで集めてみました。

miny | 1,008 view

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