パイシートで簡単♪チョコ☆パンプキンパイ

✿話題入り感謝✿
ホクホク♡甘いカボチャと…
トロけたチョコの相性◎
こんがりサクっとパイ♪
おやつに◎ハロウィンにも◎
このレシピの生い立ち
我が家のパンプキンパイ☆
国産のカボチャが、安く手に入るようになってきたので…
ハロウィンも近いし♪
家族のおやつに作ってみましたヾ(≧ヮ≦)〃
作り方
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1
冷凍パイシートを常温に戻し、薄力粉等(分量外)で、打ち粉をした、まな板等の上で解凍する。
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2
南瓜は、種とわたを取り除き、適当に切り分け、耐熱容器に入れる。
少し水(分量外)も入れて、ふんわりとラップをかける。 -
3
レンジ500Wで、約5分加熱する。
南瓜が柔らかくなったら、フォーク等でつぶす。 -
4
③に砂糖を加えて、混ぜる。
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5
④の南瓜の粗熱が取れたら、バターを加える。
南瓜の余熱で、バターを溶かしながら、更に混ぜる。 -
6
⑤に卵黄とレモン汁を加え、よく混ぜる。
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7
①の冷凍パイシートが解凍したら、包丁で、写真のように切り分ける。
(4等分して、その1枚1枚を斜め半分に切る。) -
8
⑦の生地の表面に、ハケ等で、溶き卵を塗る。
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9
写真のように(16等分した生地のうちの、半量の8枚)、生地の上に、⑥の南瓜を盛る。
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10
板チョコを小さめに割り、⑨の南瓜の上に、適当に軽く押し込む。
オーブンを200℃に余熱開始。 -
11
南瓜を盛りつけていない方の生地を(溶き卵を塗った側を内側にして)⑩にかぶせる。
まわりを、フォーク等で押さえて留める。 -
12
⑩〜⑪を繰り返し、オーブンシートを敷いた天板に、並べる。
更に、生地の上面にも、ハケ等で溶き卵を塗る。 -
13
まず、200℃のオーブンで約15分焼く。
次に、180℃に温度を下げて、約10分焼く。 -
14
完成♡
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15
クックパッド英語版 に公開されていました!
翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡ -
16
余った卵白で♪
パンナコッタを作りませんか?
レシピID : 18190534
コツ・ポイント
☆南瓜の皮が苦手な方は、②のレンジで加熱する前に、削ぎ取っておいてください。
☆⑪南瓜がはみ出してしまっても、焼いてしまえばわからなくなるので、大丈夫(≧m≦)
☆チョコを加えなくても、そのままでも美味しい♪と思います。