【簡単で可愛いフルーツカット】クマさんオレンジ
投稿日2020/02/15
更新日2020/02/15
調理時間3分
意外と簡単！お子さんも大人も大喜び！普段のフルーツを豪華に可愛く飾り切り！ オレンジを大事そうに抱えているクマさんを作ってみましょう！
材料1人分
- オレンジ1個
- ミント適量
作り方
ポイント
・オレンジの大きさや形で印象が変わります。出来るだけ丸く大きいオレンジがオススメです。 ・耳を大きくして、すこし外側に付けるとコアラになります♪
- 1
オレンジの上下を２㎝厚程度切り落とす。 下部分の皮２ヵ所を円形に削ぎ切る（耳部分になります）
- 2
【顔を作る】 上部分に２ヵ所、包丁の先端で切れ込みを入れる（耳が入る部分になります）。
- 3
❶の耳を❷の切れ込みに入れる。
- 4
【胴体を作る】 オレンジの皮と実の間に包丁を入れ、転がしながら中の実をくり抜く。
- 5
【手を作る】 皮の上部分を三角形に切り落とす。
- 6
三角形の下部分に包丁を入れ、半分ぐらいまで切れ込みを入れる。その５㎜程度下に同じく切れ込みを入れて切り落とす。 ※少しわかりずらいと思うので、次の工程❼画像を見て下さいね。
- 7
手の先端になる部分をカーブを作る様に少し切る。
- 8
【頭を入れる部分を作る】 手と反対側に頭部分が入るくらいの切れ込みを入れる。画像の様に少し切り落としても可。
- 9
❽の切れ込みに顔を入れて、クマさん完成♪ ２、３個作れば慣れます！意外と簡単に出来ますよ！
- 10
【盛り付ける】 くり抜いた実の部分を食べやすい大きさにカットしてクマさんに大事に抱えさせ、ミントを飾って完成！ お好みでイチゴやブルーベリー、マスカット等を盛り付けると豪華になります。 ご家族でしたら一人一クマさん作ってあげて下さいね。
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三浦ユーク
料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人（アメリカ）
料理研究家、sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者、元寿司職人（アメリカ） テレビ番組フードコーディネート、料理動画監修、企業レシピ考案、レストランメニュー開発、コラム執筆、料理教室、食イベントへの出演等。 得意ジャンルは、ちょっと気の利いたお酒のおつまみや居酒屋メニュー。 料理を作る時のモットーは「調和とアクセント」。全体のバランスを考えつつも、香り・食感・味覚を刺激するアクセントを加えることを意識しています。 料理は表現であり、感動と幸せを提供できる「エンターテインメント」だという想いで活動しています。作っていただいたレシピが「家庭の味」になり、代々受け継がれる様な愛されるレシピ作りを目指しています。