和づくし☆抹茶ぱふぇ

①ビスケットを砕いて、メイソンジャーの底に敷き詰める。
牛乳を固まるぐらいまで入れる。

②抹茶ババロアを作る。
鍋に、生クリーム・牛乳をいれ沸騰直前までなめらかに混ぜる。

②ふやかしたゼラチンを入れまぜる。
粗熱を取り、もったりする迄冷やし混ぜる。

③ある程度冷やし混ぜたら、ビスケットの上に流す。

④3時間程冷やす。

⑤抹茶ティラミスを作る。
クリームチーズ砂糖を混ぜ、ゆるめに泡だてた生クリームを泡を潰さないように混ぜ合わせる。

⑥抹茶パウダーを混ぜる。

⑦冷やしたババロアの上に、絞り袋に入れた抹茶ティラミスを1㎝程入れる。

⑧抹茶パウンドケーキを作る。
材料を合わせ、180°のオーブンで20分焼き、160°で10分焼く。
粗熱を取る。

⑨冷えたパウンドケーキを四角く切り、クリームの上に簡単に置く。

⑩クリームチーズを絞る。
抹茶パウダーをふる。
チョコ等で飾り付けて完成！