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＊電子レンジで簡単♪洋風トマト肉じゃが＊

＊電子レンジで簡単♪洋風トマト肉じゃが＊の画像

Description

電子レンジのみの調理なので簡単です( ﾟーﾟ)今回はシリコンスチーマーを使いました♪

材料 （【３～４人分】）

じゃがいも
中４個
にんじん
１/２本
玉ねぎ
１/２個
牛ひき肉
約１５０g
塩こしょう
適宜
■ 《あらかじめ混ぜる》
＊トマト缶
１缶
＊醤油
大さじ１
＊酒
大さじ１
＊砂糖
大さじ１/２
＊ケチャップ
大さじ１/２
＊ウスターソース
小さじ１

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎは１cm角に。じゃがいもは小さめの乱切りにして水にさらす。

  2. 2

    水にさらしたじゃがいもを耐熱容器に移し、500wの電子レンジで5～6分ほど加熱する。少し固いかな程度で大丈夫です。

  3. 3

    2の容器に、にんじん·玉ねぎを乗せ、ひき肉を軽くほぐしながら乗せ塩こしょうを振る。
    ＊調味料を上からまんべんなく掛ける。

  4. 4

    蓋をして、600wで5分加熱し一度取りだし全体をかき混ぜます。再び600wで7分程加熱します。

  5. 5

    全体をかき混ぜ、味を馴染ませたら完成です♪

コツ・ポイント

食材を小さめに切ることで、加熱時間を短く★
じゃがいも・にんじんは、調味料を加えた後も電子レンジから取り出した際に竹串などで固さを確認しましょう★
ひき肉の塊や調味料の偏りを防ぐため、必ず一度取りだしかき混ぜましょう★

このレシピの生い立ち

いつもの肉じゃがをアレンジしてみたくて、トマト缶を使い洋風にしました♪
食材が小さめなので、ご飯にかけても美味しいと思います(*^^*)
レシピID : 4480432 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/19

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＊電子レンジで簡単♪洋風トマト肉じゃが＊
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