このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
興味のある方は
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こんにちは
今日は作業時間５分、レンジで出来る
簡単かつヘルシーな節約おかずです(o^^o)
なんなら包丁を使わなくてもOKなので
お子さんでも簡単に出来ると思いますよ^_^
火傷だけはご注意くださいね
レンジ調理ですが
オイスタソースのコクで
物足りなさは全くありません(o^^o)
出来立てはもちろん
時間をおいても厚揚げに味が染み込んで
おいしいので
作り置きとしてもとてもオススメです(o^^o)
レンジで簡単
厚揚げと春キャベツのオイスターソース煮
【材料】２人分
・厚揚げ……150g
・春キャベツ……３枚
Ａ
・砂糖……小２
・鶏ガラスープ（顆粒）……小1／2
・にんにく（チューブ）……小1／2
・オイスターソース……小２
・酒……大１
・醤油……大１
【作り方】
① 厚揚げはキッチンペーパーで油を吸い取り、２㎝角にカット又は手でちぎる。キャベツは水で洗い少し大きめにちぎる。
♦︎ 包丁を使わなくても出来ます
② 耐熱容器に厚揚げを入れ、ラップをし600ワットのレンジで１分加熱し取り出す。その間にＡの調味料を合わせておく。
③ ②の上にキャベツを入れ、Ａの調味料を回しかけ、ラップを被せたら600ワットのレンジで１分半加熱する。
♦︎ キャベツは少し押し込むようにしても大丈夫です
④ 上下を返すように優しく混ぜ合わせれば完成です。
【保存期間】
▪️冷蔵保存（３日間）
【保存方法】
▪️冷蔵（保存容器等で密閉保存）
【注意点、ポイントなど】
▪️ご使用になるレンジにより加熱時間を調整ください。加熱が足りない場合は30秒ずつ加熱して下さい。
▪️保存期間は目安ですので、保存状態などにより変わります
▪️長く保存する為には、調理形態によりますが、消毒した保存容器を使用する、しっかり冷ます、真空状態にする、水気はしっかり切る、小分け保存、取り分ける際はキレイなカトラリーを使う、こまめに水を変えるなど保存状態には気をつけ下さいね(o^^o)
昨日の子供たち
ポップコーンを仲良くみんなで食べています
お祭ごっこをしていました
一番奥の子がやっぱり気になるw
クレーンゲームやってる途中で
後ろの扉がキィーっと勝手に開く
そのとたん、速攻で手を入れる
クレーンゲームの意味w
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