こんにちは
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昨日はクリスマスイブ
家族が揃っているので、プレゼントと一緒に
息子の写真を撮り、お昼の離乳食は
クリスマスプレートにしました
■昼のメニュー
・トマトライス
・ブロッコリー
・小松菜と焼き芋のおやきツリー
・チーズ
・ハンバーグ
・レタスと人参のスープ
・キウイ
白い雪に見立てたのは、白いご飯。
おやきツリーの木はブロッコリーの茎を
茹でたものです
トマトライスは、トマトピューレ小さじ1にに
朝使った野菜ジュースを同量加えて
適量をご飯に混ぜました。
残ったトマトソースはハンバーグへ
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<小松菜と焼き芋のおやき>
■レシピ
※小松菜 10〜15g
焼き芋 15g
片栗粉 小さじ1
(※印は冷凍ストック)
①小松菜はレンジで温める。
②焼き芋をスプーンで潰して水気を切った小松菜と片栗粉をよく混ぜる。
③油不要のフライパンで弱火で両面焼く。
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ハンバーグのレシピは
本当は、苺をデコレーションして
サンタさんを作ってあげたり
もっとクリスマスっぽくしたかったのですが、
息子のごはんを作っている時から
胃が痛く、その後リバース
それから今朝まで寝たきりに
息子の夜ごはんは、旦那にお願いして
冷凍ストックのツナトマトソースを使って
マカロニを食べてもらいました
なので、写真なし。
息子も土曜日1回だけ吐いて、
そのあとは元気ですが、移ったかな
朝、義理父がヘルプで来てくれて病院へ
同じような症状のお子さんがチラホラ。
診察結果は胃腸炎。
皆さんは大丈夫ですか？
今日のお昼は
昨日具合が悪くなる前に作った
息子用のシフォン風スポンジケーキで
可愛いランチを作ってあげたいと思います
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