パリパリしっとり♪手羽中の塩胡椒焼き

Y’s
Y’s @ys_recipe

手羽中に塩胡椒を振って、オーブントースターで焼くだけの絶品おつまみ☆皮パリパリ、お肉しっとりでビールが止まりません♪
このレシピの生い立ち
手羽中で簡単にできる、お気に入りの定番おつまみです♪

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材料

2人分
  1. 手羽中 8本
  2. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    トレイにアルミホイルを敷き、手羽中の皮目を上にして1個ずつ少し隙間をあけて置いて、塩胡椒を全体にまんべんなく振る。

  2. 2

    オーブントースター(1000w)でこんがりとした焼き目がつくまで、12~14分程度焼く。

  3. 3

    アメブロでイラストも載せています。

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コツ・ポイント

1個ずつ少し隙間をあけて置き、こんがりとした焼き目がつくまでややしっかりと焼くと、皮パリパリ、お肉しっとりになります。

冷凍した手羽中でも美味しくできるので、安い時に買ってストックしておくと、急な来客や、小腹がすいた時に重宝します♪

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レシピ作者

Y’s
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に公開
【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/ 【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/

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