離乳食*中期〜♡初めてのおせち
赤ちゃんのためのお重箱♡
2015.1.1 初めてのお正月に初めてのおせち料理♡
練習用＆本番用の２バージョン♡
このレシピの生い立ち
９か月の息子の初めてのお正月に♡
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作り方
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1
♡おかゆ
(練習時)
おかゆに、紅白なます用の花人参・花大根ときざんだ絹さやを飾る♡
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2
(本番)
絹さやの代わりに三つ葉です♡
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3
♡さつまいもとりんごのきんとん
クックエリーさんのレシピからいただきました♡
レシピID : 20282505 -
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4
♡伊達巻
ばぁばかょさんのレシピからいただきました♡
レシピID : 19356563 -
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5
♡お花のおいも
マッシュしたじゃがいもにトマトをきざんで混ぜる♡
おはしでくぼみをつけてお花に♡
絹さやを飾る♡ -
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6
♡なんちゃって紅白なます
金時人参と大根を型抜きでお花にして、ねじり梅の飾り切りをする♡
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7
♡なんちゃって錦玉子
(練習時)
ゆでたかぼちゃと里芋をマッシュ、ラップで包んで丸く整える♡
真ん中に小松菜を飾る♡ -
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8
(本番)
市松模様にしてみました♡
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9
♡なんちゃって花蓮根
(練習時)
かぶを花蓮根みたいに切る♡
切り出し刃が便利です♡ -
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10
(本番)
さつまいもとかぼちゃの角切りを串に刺して飾りました♡
お豆さんでも可愛いと思います♡
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11
♡扇大根
大根の輪切りを１/３の大きさにして飾り切り♡
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12
↓ 練習時全体 ↓
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13
♡♡赤のおせち箱♡♡
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14
♡♡黒のおせち箱♡♡
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15
♡♡全体♡♡
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16
↓ 本番全体 ↓
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17
♡♡赤のおせち箱♡♡
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18
♡♡黒のおせち箱♡♡
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19
♡♡全体♡♡
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20
※タンパク質は、伊達巻に使用した全卵１個のみです♡
タンパク質の摂取オーバーにならない量をあげてください♡ -
21
※卵白デビューがまだのお子さんは伊達巻の代わりに
しらすや鯛の出汁煮など、お魚メニューをどうぞ♡ -
22
※炭水化物は、おかゆ・さつまいも・じゃがいも・里芋・パン粉です♡
お子さんに合わせておかゆの量を調節してあげてください♡
コツ・ポイント
100円均一で可愛い飾りがいっぱい買えます♡
今回使用したケースや飾りはぜんぶ100円です♡
可愛く盛り付けて、赤ちゃんも一緒に楽しいお正月を♡
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レシピ作者
