煮干とくるみの田作りおやつ♪簡単おつまみ

材料を用意する。くるみは大きなものは、細かく砕いておく。

煮干は、頭とワタを取る

左が頭・ワタ、右が煮干の身と中骨

フライパンを洗い、拭いて、グラニュー糖を入れて、弱火で加熱する

グラニュー糖が完全に溶けるまで、フライパンをゆすって混ぜる

グラニュー糖が茶色っぽくなったら、

白ゴマを加えて、混ぜる。皿に取り、冷ましたら、手でほぐす。

出来上がり！