夏休みごはんに♪簡単！レンジで3分！ベーコンとホウレン草のチーズリゾット

おはようございます！
夏休み、家の中が崩壊寸前です。
散らかしすぎ～
体力を持て余したこども、おそるべしです。

というわけで夏休みごはんシリーズです。
レンジでチンとあっという間に作れる即席リゾット。
毎食毎食、きちんと作ってたら、
食事の支度と片づけをして1日終わっていくって話ですよ。（笑）
なので、ちゃちゃっと。

ずいぶん前にアップした、チーズだけリゾットに、
ベーコンとホウレン草を入れてみました。
よく合っておすすめです。
白米しか食べない主義のチビモンも、
珍しく完食してました。
やっぱり、チーズとかクリーミー系はこども好きですね。
夏休みごはんに、
夏休みでなくとも、忙しいときに便利なレンチンリゾットでした。


【作り方】1人分

・ごはん　1膳分
・ベーコーン（薄切り）　1枚（20ｇ程度）
・ほうれん草　50～60ｇ

・牛乳　100ｍｌ

・コンソメ　1/2粒

・フライドオニオン　大さじ1

・スライスチーズ　1枚

・塩　少々

①耐熱皿に、1㎝幅に切ったベーコンと、3㎝の長さに切ったホウレン草、牛乳とコンソメ、フライドオニオンを入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。

②①に、ごはん、ちぎったスライスチーズを入れてさっと混ぜたら、電子レンジで1分加熱する。

③②をよく混ぜて味が薄ければ塩で味をととのえて出来上がり。

※お好みでパセリや粗びきコショウをまぶしても♪