朝ご飯祭、その2
お豆腐を加えると雑炊なのに
お粥のような優しい食感になります。
食欲のない朝でもしっかり食べられる。
レンジで簡単、お豆腐入りチーズ雑炊です。
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お豆腐入りチーズ雑炊
(1人分)
ご飯半膳
絹豆腐50g(大3)
カニカマ2本
長ネギ3~4cm
塩麹小1
塩昆布大1弱
ピザ用チーズ大2
水30cc
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カニカマはほぐしてちぎっておく。
長ネギは薄く斜めにスライス
ご飯と豆腐を合わせて、豆腐を少し崩し、
水を入れ、塩昆布、塩麹、カニカマ、長ネギ、
最後にチーズをかける。
レンジで600W1分20秒チンしてできあがり
簡単!朝ごはんの料理レシピ
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