栄養満点!鯖缶で簡単パスタ

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

鯖缶はそのまま食べても美味しいですがお客様へは一手間掛けてパスタでおもてなし!
このレシピの生い立ち
鯖缶でおもてなししたくて

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材料

1人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 鷹の爪(輪切り) 1本
  3. にんにく(みじん切り) 少々
  4. ▪️鯖缶 50g
  5. ▪️玉ねぎ(薄めのくし切り) 50g
  6. ▪️しめじ 50g
  7. トマト缶 150g
  8. 塩コショー 適量
  9. パスタ 80g
  10. パスタ用塩 適量
  11. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    材料を揃える

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから火をつけ、にんにくの香りが出たら鷹の爪を入れる

  3. 3

    フライパンに全ての▪️を入れて炒め、トマト缶でとろみをつける

  4. 4

    沸騰した湯の中に適量の塩を入れパスタを茹でる

  5. 5

    鯖缶パスタソースに茹で上がったパスタを絡め、塩コショーをし、粉チーズを掛けたら出来上がり!※お好みで大葉やもみ海苔を!

コツ・ポイント

あまりコツはありません

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レシピ作者

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610
に公開
北海道の食材を使って美味しいものを作るのがとっても楽しくて♪家族が「うまい!」と言ってくれるとしあわせ気分になります。私は長年お勤めしてきて『手抜き母さん』だったのですが残りの人生を『お料理母さん』と言わせたい! 2023年2月 流星のイオママンから たまご母さんに変更しています。

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