更新遅くなりました！
とりあえず、昨日の晩ごはんの中からひと品。
生協さんでわけあり人参（大袋）を注文していたのにもかかわらず、間違えてスーパーでも人参を買ってしまったよね。
さらに伊勢丹ででっかい人参まで買ってきたよね。
というわけで、急遽人参祭り開催決定。
こんだけ毎日毎日にんじんを食べ続けてると、なんだか肌がつるつるしてきたような気がしないでもない、、、、、
チヂミの生地部分がほとんど見当たらない、生地はつなぎ程度のにんじんのチヂミです。
塩もみしたときの塩分で味付けしてますが、お好みで酢醤油などでお召し上がりください。
冷めてもおいしいのでお弁当にも。
人参だらけのチヂミ
材料（4人分）
・にんじん 中くらい2本
・桜海老（乾燥） 10g
・すりごま 大匙2
・塩 適量
・薄力粉 1/2カップ強
・水 1/2カップ
・ごま油 適量
作り方
1)にんじんは斜めに薄くスライスしてから重ね、端から千切りにする。
2)1のにんじんをボウルに入れ、塩を振りいれて手で揉んでしんなりするまで10分ほどおき、水分をしっかり絞る。
3)2のにんじん、桜海老、すりごまをボウルに入れ、薄力粉を入れて菜箸でざっくりと混ぜ、全体に粉が行き渡るようにする。水を加えて全体を混ぜる。
4)フライパンにごま油をひき、3の生地をお玉に1杯ずつくらい厚みを均一に広げるように乗せる。
5)3分ほど中火から弱火で焼き、こんがりと焦げ目がついてきたら裏返してさらに3分ほど焼く。これを3枚焼く。
6)食べやすい大きさに切り分け、盛り付ける。お好みで酢醤油などを添える。
そして今日もお昼にもにんじん（キャロットラペ）、夜にもにんじん（黄色人参のココナッツオイルグリル）。
にんじん娘。
って今何気なく、そういえばにんじん娘ってどういうこと？って歌詞検索してきたら、衝撃的だった。
夏の日差しで焼けた素肌のキミがにんじん色、痩せて大人になったにんじん娘、みたいなそんな感じの内容なんだけど、歌詞の最後のあたりに
白けりゃ大根、黒けりゃごぼう、緑ならピーマンって
今、肌の話してたんとちゃいますの？
秋になるころ食べごろさ←そして意味深・・・・
昨日の3月4日水曜日の晩ごはん
＊ちょっと最終確認で作ったセロリバーグ
＊塩ゆでブロッコリーと切っただけトマト
＊にんじんだらけのチヂミ
＊わかめと青ネギのお味噌汁
＊いかなごのくぎ煮
ハウス食品さん×レシピブログさんで連載中のスパイスブログ「スパイスおかずdeおかわり！」、更新してます！
今月のテーマは
「新食感の食べる薬味で香り立つ春のおもてなしレシピ！」
なんですけど、新発売の粗切りわさびを使って、電子レンジで作る鶏胸肉のおかずです。
勝手に白だしとコラボ・・・笑
簡単で美味しいので是非お試しください。
→レンジ調理★しっとり胸肉のわさび蒸し
読んだよーってしるしに、ぽちっと応援クリック。→人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます
→レシピブログ
とりあえず、昨日の晩ごはんの中からひと品。
生協さんでわけあり人参（大袋）を注文していたのにもかかわらず、間違えてスーパーでも人参を買ってしまったよね。
さらに伊勢丹ででっかい人参まで買ってきたよね。
というわけで、急遽人参祭り開催決定。
こんだけ毎日毎日にんじんを食べ続けてると、なんだか肌がつるつるしてきたような気がしないでもない、、、、、
チヂミの生地部分がほとんど見当たらない、生地はつなぎ程度のにんじんのチヂミです。
塩もみしたときの塩分で味付けしてますが、お好みで酢醤油などでお召し上がりください。
冷めてもおいしいのでお弁当にも。
人参だらけのチヂミ
材料（4人分）
・にんじん 中くらい2本
・桜海老（乾燥） 10g
・すりごま 大匙2
・塩 適量
・薄力粉 1/2カップ強
・水 1/2カップ
・ごま油 適量
作り方
1)にんじんは斜めに薄くスライスしてから重ね、端から千切りにする。
2)1のにんじんをボウルに入れ、塩を振りいれて手で揉んでしんなりするまで10分ほどおき、水分をしっかり絞る。
3)2のにんじん、桜海老、すりごまをボウルに入れ、薄力粉を入れて菜箸でざっくりと混ぜ、全体に粉が行き渡るようにする。水を加えて全体を混ぜる。
4)フライパンにごま油をひき、3の生地をお玉に1杯ずつくらい厚みを均一に広げるように乗せる。
5)3分ほど中火から弱火で焼き、こんがりと焦げ目がついてきたら裏返してさらに3分ほど焼く。これを3枚焼く。
6)食べやすい大きさに切り分け、盛り付ける。お好みで酢醤油などを添える。
そして今日もお昼にもにんじん（キャロットラペ）、夜にもにんじん（黄色人参のココナッツオイルグリル）。
にんじん娘。
って今何気なく、そういえばにんじん娘ってどういうこと？って歌詞検索してきたら、衝撃的だった。
夏の日差しで焼けた素肌のキミがにんじん色、痩せて大人になったにんじん娘、みたいなそんな感じの内容なんだけど、歌詞の最後のあたりに
白けりゃ大根、黒けりゃごぼう、緑ならピーマンって
今、肌の話してたんとちゃいますの？
秋になるころ食べごろさ←そして意味深・・・・
昨日の3月4日水曜日の晩ごはん
＊ちょっと最終確認で作ったセロリバーグ
＊塩ゆでブロッコリーと切っただけトマト
＊にんじんだらけのチヂミ
＊わかめと青ネギのお味噌汁
＊いかなごのくぎ煮
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今月のテーマは
「新食感の食べる薬味で香り立つ春のおもてなしレシピ！」
なんですけど、新発売の粗切りわさびを使って、電子レンジで作る鶏胸肉のおかずです。
勝手に白だしとコラボ・・・笑
簡単で美味しいので是非お試しください。
→レンジ調理★しっとり胸肉のわさび蒸し
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