作り方★今夜の夕飯に★節分オニオムライス♪
ただいまっ
では、急いで本日２度目の更新。。。
今日は節分ですね！
ここ東京でも
数年前から恵方巻きが定番化しつつあります。
でも
恵方巻きって
小さなお子さんは海苔が噛み切れなくて
飲み込めないこと無いですか？
うちの次男、いまだに
オエオエ言っちゃいます(笑)
そんな小さなお子さんには
代わりに
こんなオムライスはいかがですか？
節分★オニオムライス
さっきUPしたお弁当→★ の応用です。
作り方をお教えしますね。
（材料）
ケチャップライス、カマボコ、魚肉ソーセージ、海苔
グリーンピース、マヨネーズ、揚げたパスタ
子供のごはん茶碗１杯分のケチャップライスを
ラップで包み、おにぎりを作ります。
中にチキンなど具を入れる場合、内側に隠して
見えないようにします。
頭部分にスクランブルエッグを乗せるため
落ちにくいように器っぽく凹まします。
まだちょっと半熟のスクランブルエッグを乗せます。
このままだと、うまく乗らず周りに卵がポロッと落ちちゃうはず。
そのため、このようにラップで包んでレンジでチン♪
（固まって脇に落ちなくなります）
目はカマボコまたはハンペンを型でくり抜きます。
チーズは溶けちゃうからダメよ。
さあ、冷めないうちに急いで！
ツノは三角に切った魚肉ソーゼージなどを揚げパスタで留めてね。
鼻にグリーンピースを置き
海苔で目玉、眉毛、口、ツノのシマシマを切って置きます。
（目玉とツノはマヨネーズで接着）
ほっぺに爪楊枝でケチャップを置き完成
脇に鬼の棍棒っぽくエビフライを置けば完璧
（ごめんなさい、朝急いでいたので時間が無かったの・・・）
温かいうちに食べてね～(*^▽^*)
皆さんは恵方巻き派？
私は東北出身なのでなじみは無いなぁ～。
とりあえず東北は
豆まきに大豆は撒きません。
落花生です