下処理いらずで簡単☆コクうま牡蠣ご飯

ダサコ
ダサコ @cook_40060186

牡蠣のオイル漬けを使うので、思い立ったら一年中おいしい牡蠣ご飯を簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
牡蠣といえば、オイスターソースで味付けだろうと、ただただ単純に・・・
【感謝!】「炊き込みご飯」のカテゴリー承認&牡蠣ご飯検索一位に!!ありがとうございます( *´艸`)

レシピを編集
共有

材料

米3合分
  1. 3合
  2. 牡蠣のオイル漬け缶詰(燻製でもOK) 1缶
  3. まいたけ しめじ等 1袋~
  4. A オイスターソース 大さじ2~3
  5. A 醤油 大さじ1
  6. A みりん 大さじ2
  7. お好みでねぎなど 適宜

作り方

  1. 1

    よく使う燻製牡蠣オイル漬け缶詰。200円ほどでCALDIとかに売ってます。

  2. 2

    米はいつもどおりの炊飯準備。きのこ類は適当にほぐす。

  3. 3

    米、きのこ類、牡蠣缶はオイルごと全部、Aの調味料を入れて、規定線まで水を足して炊飯開始。

  4. 4

    炊き上がったらざっくり混ぜて蒸らす。器によそって、お好みでねぎを散らしてください。もちろん冷凍OK。

  5. 5

    なんと!「牡蠣ごはん」で検索第1位に!
    嬉しいな〜(*^^*)
    ありがとうございます!

  6. 6

    つくれぽ10人の方々からいただきました!
    皆様、本当にありがとうございます*\(^o^)/*

コツ・ポイント

●きのこに味がしみるので、たっぷり入れてください!
●この燻製牡蠣は塩分入ってませんでした。もし入ってたら薄味で炊き始めて、工程4でオイスターソースで調整してください。オイルごと炊き込んでるので、簡単に混ざります。

リアクション

レシピを編集
共有

レシピ作者

ダサコ
ダサコ @cook_40060186
に公開
メタボな夫婦と偏食3人娘のごはん

似たレシピ