食物繊維たっぷり♪切干大根の豆乳オムレツ

作り方

1. 1.

   切干大根はぬるま湯で戻して水分をかたく絞る、ブロッコリーはサッと茹でて小房にカットする、トマトは食べ易い大きさにカットする
   

2. 2.

   ★の材料を混ぜて豆乳タマゴ液を作って、切干大根・ブロッコリー・トマトと混ぜる
   

3. 3.

   スキレットやタルト型などに②を流して、180℃のオーブンで25分焼いたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

16センチのスキレット1個分の分量です!
切干大根は長いようでしたら、食べ易い大きさにカットして下さ!

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• (ID: r1009563)
• 2016/02/19 UP!

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