簡単トルコ！ズッキーニのチーズ焼き（☆
めりけ
@cook_40081047
＜祝☆11/1話題のレシピ入り♪みなさま本当にありがとうございます。＞ズッキーニのこんな食べ方はいかがでしょう？簡単にできて、朝食、副菜、おやつ、おつまみにナイス！
このレシピの生い立ち
トルコ料理のカバックムチュヴェルを作りやすくしました♪
細切りチーズをフェタチーズにかえて作ると、もっとトルコっぽくなります。
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作り方
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1
ズッキーニを細切りにします。皮はつけたままでOKです。
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2
①に卵、細切りチーズ、小麦粉を加え、ささっと混ぜます。
焼く直前に、塩・こしょうで味をととのえ、再度混ぜます。 -
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3
②を適量ずつとって、油をひいたフライパンでこんがり焼きます。
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4
焼き方、時間、大きさは、お弁当用ハンバーグのイメージです。 15個くらいできるので、2回に分けて焼くと良いと思います。
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5
★おまけ写真★同じように、じゃが芋でも作ってみました♪
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コツ・ポイント
②のタネ作りで、塩を早めに加えると、ズッキーニから水分が出てしまって料理しづらくなるので、塩は焼く直前に！
お好み焼きのようにふんわりとできるので、塩、こしょう抜きで完了期の離乳食にもいけます！
似たレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/17725212