作り方
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1
枝豆を洗って、塩揉みして、少し置いておく。
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2
鍋に水を張り、沸騰させる。
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3
沸騰したら、枝豆を約5分ほど茹でる。
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4
味見をして、お好みの固さや塩気を調整します。(しょっぱすぎない程度で)
(このままでも十分美味しく食べられます★) -
5
ニンニクみじん切りにし、オリーブオイルと炒める。
辛さは唐辛子を入れて調整。 -
6
香りが出てきたら、枝豆を入れて炒めます。
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7
ニンニクと枝豆が絡まったら完成★
コツ・ポイント
味をしっかりつけるとより美味しいです★
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https://cookpad.com/jp/recipes/19862389