糖質・冷凍・弁当☆ブロッコリーの塩昆布和

糖質・冷凍・弁当☆ブロッコリーの塩昆布和の画像

Description

弁当の彩りに☆
当日に冷凍ブロッコリーで作っても♪

小分け冷凍して、お弁当に凍ったままin!!
冷凍保存:2〜4週間

材料 (弁当4〜5回分)

醤油
小さじ1/2
ひとつまみ
小分けパック1/2袋

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーの房を小分けに切り、2〜3分塩ゆでにする。

    ※写真は1房分

    ※半量はクリームチーズ和えにします。

  2. 2

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    使用する塩昆布は出来れば、
    減塩のものにすると尚糖質カットになります!

  3. 3

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    塩昆布を荒く刻みます。

  4. 4

    茹でたブロッコリーの水気をしっかり切ります。

  5. 5

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    ボウルに茹でたブロッコリー、醤油、刻んだ塩昆布、かつお節を入れて和えます。

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    お弁当カップに入れて出来上がり☆

  7. 7

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    冷凍作り置きする場合は、
    凍ったまま弁当に詰めるので
    タッパーに詰める際に、成形しておくと楽です☆

  8. 8

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    これで冷凍保存で
    2〜4週間持ちます♪

コツ・ポイント

めちゃ簡単なのでコツいりませんw

ブロッコリーの残りの1/2房とかつお節の残り1/2袋は
クリームチーズ和えに使えるので
一緒に作ると使いきれますよ♪

【ブロッコリーのクリームチーズ和え】
レシピID:5014596

このレシピの生い立ち

レシピ本で勉強して、実際に作ってみて分量など調節しました。
レシピID : 5014623 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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synyhn
娘の塾弁に♪また作ります〜!
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みっこ・みきてぃ
とても美味しく、子供が何度もおかわりして食べてくれました😊冷凍してお弁当にもいれたいと思います✨
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hiroerico
すっかりお弁当の定番です。今日も大満足のランチになりました!
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ゆうみですよ。
休みの日に量産。チーズ和えと交代交代でお弁当に入れます(^^)

活躍が楽しみです☆二つともつくれぽ感謝です!!