糖質・冷凍・弁当☆ブロッコリーの塩昆布和
アヤツ
@cook_40128473
弁当の彩りに☆
当日に冷凍ブロッコリーで作っても♪
小分け冷凍して、お弁当に凍ったままin!!
冷凍保存:2〜4週間
このレシピの生い立ち
レシピ本で勉強して、実際に作ってみて分量など調節しました。
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作り方
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1
ブロッコリーの房を小分けに切り、2〜3分塩ゆでにする。
※写真は1房分
※半量はクリームチーズ和えにします。
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2
使用する塩昆布は出来れば、
減塩のものにすると尚糖質カットになります！ -
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3
塩昆布を荒く刻みます。
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4
茹でたブロッコリーの水気をしっかり切ります。
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5
ボウルに茹でたブロッコリー、醤油、刻んだ塩昆布、かつお節を入れて和えます。
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6
お弁当カップに入れて出来上がり☆
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7
冷凍作り置きする場合は、
凍ったまま弁当に詰めるので
タッパーに詰める際に、成形しておくと楽です☆ -
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8
これで冷凍保存で
2〜4週間持ちます♪ -
コツ・ポイント
めちゃ簡単なのでコツいりませんw
ブロッコリーの残りの1/2房とかつお節の残り1/2袋は
クリームチーズ和えに使えるので
一緒に作ると使いきれますよ♪
【ブロッコリーのクリームチーズ和え】
レシピID：18121027
リアクション
レシピ作者
Oisix愛用者の嫁入り修行\(´ω` )/
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https://cookpad.com/jp/recipes/18120888