白菜と餃子の皮のミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

白菜と餃子の皮のミルフィーユ鍋

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美食菜
美食菜 @cook_40050747

餃子の皮がとろっとして美味しい！

このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、ワンタン風になることを予想して作りました。

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材料

２人分
  1. 白菜 ５枚
  2. バラ肉 ４～８枚位
  3. 餃子の皮 １２枚位
  4. 合わせ調味料
  5. 水 250ｍｌ
  6. 醤油 大さじ1
  7. だしの素(顆粒) 大さじ1
  8. しょうが(チューブ) 小さじ1
  9. だしの素をコンソメにして洋風にアレンジも！お肉をベーコンにしたり、豆乳や牛乳を加えてもおいしいです。

作り方

  1. 1

    白菜、バラ肉、餃子の皮と重ねる。

  2. 2

    土鍋の厚みに合わせて切って、土鍋に入れる。

  3. 3

    合わせ調味料を、２の上からいれて、１５分ほど煮ると出来上がり！

  4. 4

  5. 5

    白菜と餃子の皮のミルフィーユ鍋がクックパッドニュースに掲載されました。 2015/01/18

  6. 6

    2015年TV放送されました！
    10月27日「お願い！ランキング」
    11月18日「Nステ」
    11月20日「とくダネ！」

  7. 7

    2015年クックパッドニュース掲載
    １月17日
    9月12日
    10月17日29日
    11月3日19日

  8. 8

    2015年9月10日
    プレリリース記事
    10月18日
    11月26日
    話題入り
    11月12日
    ピックアップ掲載

  9. 9

    全国スーパーマーケット販促物
    2015年7月22日
    ノミネート
    2015年11月
    採用
    動画をつくっていただきました！

  10. 10

    たくさんのつくれぽ、アクセス、ありがとうございます<(_ _)>

  11. 11

    【豆乳坦々風】
    鍋キューブ豆乳２個
    水360ｍｌで、ラー油を食べるときにかけていただきます！
    ２０１６年１２月９日追記

  12. 12

    【お弁当にも】
    レンチンできる容器に入れて！
    （2016.12.10追記）

  13. 13

    お蔭さまで本に掲載していただきました！【クックパッドの大根・白菜レシピ 】2018/11/8

  14. 14

  15. 15

    もっとあっさり！
    白菜と油揚げのモーニング鍋
    レシピID :18506233

  16. 16

    あっさりコクうま！油揚げのミルフィーユ鍋
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  17. 17

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コツ・ポイント

餃子の皮が入ると、とろ味もつくので、おなかの中から温まります。
肉と餃子の皮は、白菜にたっぷり重ねたければ多めに、白菜主役にしたければ少なめに調整してくださいね。

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美食菜
美食菜 @cook_40050747
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　我が家はお砂糖をあまり使わず、うまみたっぷり薄味が好みです。 　糖尿病の食事療法を実践して２０年以上、おいしい糖尿病食を研究中です。糖尿病食＝健康食は、専門知識がなくても、しっかり食育できる画期的な実践方法なのです。だからって、スィーツもちゃっかりいただきます（計算外ですが；）でもこれが持続のコツかも＾＾患者である家族も元気です。 食生活アドバイザー2級取りました。よろしくお願いします。

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