作り置き♡大根とハムのミルフィーユマリネ
作り方
コツ・ポイント
スライスハムと大根の輪切りの大きさが同じ位の方が重なりやすいです♡オイル無しで甘酢漬けに♡オイルプラスでマリネにスライスしたレモンを挟んでも綺麗♡おもてなしやダイエットにもヘルシーです♡ 漬かっている下から食べてゆく。時々上下ひっくり返す♡
このレシピの生い立ち
お正月のおせちに入っていたおふくろの味です。母はいただきものの高級ロースハムを使い甘酢漬けにしていましたが、アレンジして普通のスライスハムとオリーブオイルプラスでマリネ風にしました。