大根葉と干しエビのおにぎり

先月の人気ナンバーワンおにぎり、

大根葉ってあまり使うことがないんですが
たまたま続きました。

今回は、干しエビを加えてみましたよ。


大根葉と干しエビのおにぎり

〈具材〉
大根葉
干しエビ
白ごま
塩
胡麻油

〈作り方〉
①胡麻油を熱し、干しエビを炒め香りを出す。

②刻んだ大根葉、白ごま、塩を加えて水気が飛ぶまで炒める。

③②をご飯に混ぜ、握って出来上がり。




この大根葉、新鮮すぎて
葉っぱの先までとげっとげでした。



あ～、これ、汁に浸したい。