災害時の調理に　肉じゃがパッククッキング

食材をうすく小さめに切る事で、火の通りが早くなります。また、カレー粉を入れるとカレーが出来ます。
鍋にザルやタオルを敷くと袋がやぶけにくいです。

パッククッキングはポリ袋に食材を入れて湯せんで火を通す調理法です。カセットコンロ、鍋、水、ポリ袋があれば、災害時に温かい食事が食べられます。
阿賀野市では食生活改善推進委員がパッククッキングの調理講習会を実施しています。